功效有:
1、能抗衰老。金针菜中,含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞的组成成分,能起到抗衰老的作用;
2、能排毒、养颜。金针菜排骨汤清热、去火、利尿,同时,又具有养血平肝的作用,利于排出身体中多余的有害物质;
3、能美白肌肤。金针菜中维生素A、B族维生素、维生素C的含量很丰富,同时又富含蛋白质、脂肪等成分,能有效的增加肌肤的营养,并能抑制黑色素的生成;
4、能嫩滑肌肤。金针菜中含有人体所需的多种氨基酸,其中以精氨酸和赖氨酸的含量最为丰富,并且精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要成分。
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