金针菇拌黄瓜凉拌最简单的做法

金针菇拌黄瓜凉拌最简单的做法

材料：金针菇150克、黄瓜100克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽。

配料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。

1、黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净；

2、将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用；

3、金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉；

4、将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中，倒入凉拌汁拌匀即可。

怎么凉拌黄瓜!?

凉拌黄瓜丝的做法如下：
1、材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。
2、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
3、把酱油、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

美味红油拌黄瓜金针菇怎么做好吃又简单

步骤一
1.准备好食材。
步骤二
2.金针菇洗净去根放开水锅里焯一会捞出。
步骤三
3.金针菇捞出后过凉水沥干；黄瓜切丝，红椒切丝。
步骤四
4.热锅放少量食用油放姜蒜末爆香。
步骤五
5.放红椒稍微炒一会就关火放凉。
步骤六
6.准备料汁，小碗中放适量味极鲜、醋、盐调好。
步骤七
7.盘中放入金针菇黄瓜丝，把锅里放凉的红椒倒入。
步骤八
8.倒入料汁。
步骤九
9.放入一勺红油，这次拌的有点微辣。
步骤十
10.拌均匀就好了，微辣爽口的夏日小凉菜。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!