西藏黄蘑菇怎么做好吃

西藏黄蘑菇怎么做好吃

1、肉剁成肉末，蒜切末，油菜清洗干净，黄蘑菇洗净，切块备用。

2、锅中放油，加入肉末，翻炒至熟，加入少量蚝油，倒入适量纯洁水。

3、将黄蘑菇放入，中火加锅盖焖５分钟。

4、黄蘑菇炒至七分熟时加入蒜末、油菜、适量盐，大火翻炒至油菜断生，即可出锅。

榆黄蘑菇怎么做好吃？

1、榆黄菇剪掉根部分成单朵，把大一点的用手撕开。清洗干净杂质后用清水浸泡10分钟左右，控干水分备用。
2、锅中加水煮沸放入榆黄菇焯水，当出现很多白沫时捞出过凉水。
3、并控干水分备用。
4、大葱剥去外皮清洗干净切成葱花，香菜择去叶子和根留茎清洗干净切成段儿。
5、取适量的方火腿切成小丁。
6、鸡蛋一个打入碗中加少许清水搅拌均匀成鸡蛋液。
7、热锅加入少许花生油把葱花爆香，倒入榆黄菇和火腿丁翻炒均匀，加入适量的蚝油再次翻炒均匀。
8、加入适量的清水和盐调味。
9、煮沸后淋入鸡蛋液时要一边倒入一边用汤勺搅拌均匀后关火。
10、撒入香菜段，点几滴香油拌匀即可出锅，盛入汤碗中开始享用美味吧！

怎么做好吃，黄蘑炒白菜的家常做法

主料：白菜200g、黄蘑菇200g、猪肉100g
辅料：植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量
步骤：
1.把白菜切成片，然后用清水洗两遍沥水。
2.蘑菇是早已经焯过的，放在冰箱里冷冻保存的，在吃之前提前拿出来融化沥去水分。
3.把葱、姜、蒜切成片。
4.将猪肉切成片。
5.锅内倒油，烧热后放入切好的肉片翻炒。
6.把肉片炒到七分熟时，放入葱和姜炒出香味。
7.倒入白菜片翻炒变软。
8.放入适量酱油继续炒。
9.再放入焯好的蘑菇。
10.倒入花椒面一同翻炒。
11.倒入适量食盐翻炒2分钟。
12.放入切好的蒜末，撒入适量味素，翻炒均匀即可出锅。
13.将炒好的菜盛入盘中。