1、将辣白菜、五花肉切片,蒜切末,盛一碗腌辣白菜的汤。
2、锅内放少许油,放五花肉煎,再放入蒜末翻炒。
3、加辣白菜,倒入腌辣白菜的汤,再倒少量水,加豆腐。
4、煮开后继续炖,加入韩式辣酱,煮3-4分钟即可。
1、辣白菜是用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成的一种发酵食品。
2、辣白菜有辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。
3、豆腐是以黄豆为主要原料的食物,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
辣白菜豆腐汤
主料:辣白菜400g;豆腐200g;五花肉片100克
辅料:葱花适量
姜丝适量
蒜蓉适量
盐适量
油1汤匙;生抽少许;糖小一勺。香菜叶一支。
制作方法:
1、将辣白菜切成断;
2、锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅;
3、倒入辣白菜翻炒三分钟左右,翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖;
4、倒入清水;
5、做开后倒入沙锅中;
6、将豆腐切成长方形的块;
7、放入豆腐、肉片开锅后炖十五分钟
8、出锅前依据个人口味调入盐,最后再放点蒜末,插上香菜叶一支就可以享用了。
健康功效:健脾暖胃,益气生津。
主料
辣白菜
500g
五花肉
100g
土豆
1个
青菜
80g
辅料
牛肉粉
适量
步骤
1.土豆去皮洗净,切片
五花肉切片
辣白菜切成小块
2.砂锅坐水,放入辣白菜,土豆片,五花肉片,盖上盖,大火煮开,转小火煮10分左右
3.土豆片煮熟后加入适量的大喜大(牛肉粉)调味
4.最后放入喜欢吃的青菜
5.再撒上一点葱花即可出锅
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com