金针菇能和红枣排骨一起煮吗

金针菇能和红枣排骨一起煮吗

同食具有补血补肝、健脾养胃、补钙防癌之功效。但湿热痰滞者忌食。

做法：1、将工排骨看成3厘米左右的块，金针菇洗净，老姜拍碎待用；

2、将排骨放在清水中漂20分钟，沥去血水，然后在清水中氽5分钟去腥，捞起排骨；

3、锅中放入清水，放入拍碎额老姜、少许干花椒粒和排骨一起大火熬煮，等汤沸腾后，打去汤面上的浮油沫，慢火煮。

4、慢火 煮10分钟后，放入金针菇再煮15分钟左右，然后放入盐、味精起锅，再放入葱花即可。

花胶淮山玉竹蜜枣薏米红枣枸杞玉米红萝卜金针菇可以一起炖排骨吗

花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通讯录里边，新的朋友那里用搜一搜找一家叫大众食补的公众号，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

藕 金针菇 排骨能一起炖吗

藕、金针菇、排骨能一起炖。

金针菇、莲藕、排骨汤的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

金针菇莲藕排骨汤的制作食材：

金针菇100克，莲藕50克，小排骨150克。
姜片10克，红枣4颗，盐4克。

金针菇莲藕排骨汤的做法详细步骤

①将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。

②锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。

金针菇排骨汤的家常做法怎么做好吃

食材
猪大骨头一根
金针菇一把
胡萝卜一根
料酒少量
醋一两滴
盐味精适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
骨头洗净切块
2
放锅里捞熟，洗净（骨头边上的肉挺多，切下来炒菜，这样看上去好少的样子好可怜）
3
金针菇泡水，洗净
4
胡萝卜切块
5
食材放入锅内，加水煮开
6
放入一小片姜片，去腥味。煮开后加红酒加醋，（不喜欢姜味的朋友这里可以捞出姜片）小火慢慢熬至汤汁变白，胡萝卜变软即可加入调料
7
出锅，味道很好，也很清淡。