金针菇能和黄瓜一起做吧

金针菇能和黄瓜一起做吧

金针菇拌黄瓜就是一种非常好吃又开胃的美食，做法如下：

材料：黄瓜、金针菇、红柿子椒、生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油。

方法步骤：

黄瓜与柿子椒洗净切丝，大蒜与生姜切末，金针菇切去根部，撕开洗净；将姜、蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成汁待用；金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉；将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中，倒入调好的酱汁拌匀即可。

金针菇黄瓜三鲜汤的做法

黄瓜三鲜汤
材料:黄瓜盐1根，火腿香菇半个，香油半斤，鸡精，葱花。
工作方法
第一步
平菇洗净，用手捏一下，去水。
第二步
黄瓜和火腿肠切片。
第三步
锅中加入少量油，倒入平菇，翻炒两分钟，加入适量水。煮沸后，倒入黄瓜和火腿肠。煮两分钟后，加入盐、鸡精、香油、葱花，煮一分钟。
第四步
煮的时候汤上面会有一层油，可以倒出来。味道清淡清新。

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