鸡枞怎么吃

鸡枞怎么吃

鸡枞30g、食盐适量、蒜2g、花椒5g、干辣椒2g、调和油适量。

1、鸡枞菌用温水泡发，剪掉老根，反复冲洗三次后挤干水分备用。

2、锅稍微多放油，烧热，下入鸡枞菌干煸。

3、炒至水分快干时将菌推开，加入蒜末花椒和辣椒煸香。

4、最后加入盐即可出锅。

鸡枞菌 怎么做好吃？

青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。不要倒水因为木耳更喜欢水，快熟了就放锅里。

油鸡枞的做法

1、首先准备好下图所示的材料：鸡枞300g、油300ml、盐10g、辣椒10g、生姜10g、大蒜10g、花椒5g。
2、然后将鸡枞洗净，姜切丝，辣椒切段。
3、接下来锅里放油烧开，放入鸡枞，小火熬制鸡枞变干，如图所示。
4、然后放生姜，大蒜，花椒，辣椒进去，熬20分钟，放盐进去，熬10分钟即可起锅。
5、最后鸡枞油就制作完成了

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