夏天除湿的食物有哪些

夏天除湿的食物有哪些

薏米、山药、绿豆、红豆，萝卜、苦瓜等。

1、薏米：薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

2、山药（薯蓣）：薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。

3、绿豆：绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

4、红豆：中药材名。本品为豆科植物红豆树的种子。秋末冬初采种子，备用。

5、萝卜：萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，种子榨油工业用及食用。

6、苦瓜：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

夏天去湿气 吃什么食物能去湿气

不仅仅是冬天才会产生湿气，其实夏天也是容易出现湿气的，特别是长时间在空调底下的人就更加容易出现湿气的，因此在这炎热的夏天也需要注意去湿气才对自身健康带来好处的。平时，人们在饮食方面注意去湿气话，也是非常有好处。那么，吃什么食物可以去除湿气这个是很多人都非常想知道的问题。下面我们来具体了解吧。
薏米红豆汤也是可以去除夏天体内产生的湿气，不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。
荷叶煮茶这是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了，淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，的确是夏季美饮。其实，荷叶茶是四季饮品，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，的确是不错的主意。

鲤鱼也是可以去除体内的湿气，这是很多人都意想不到的吧，夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。
今天所讲述的这些食物都是可以去除夏天的湿气，因此平时不妨多吃这些食物，同时也减少在空调底下长时间待着，长时间待着就会容易导致体内产生湿气，对人体的健康是会产生一定的影响的。平时除了可以通过饮食去湿气之外，也可以通过运动的方式将体内的湿气去除，也是一种非常好的方法的。

夏天吃什么菜去湿气

夏天不仅是天气炎热，而且还雨水多，空气湿润，很多人就会有湿气的现象。那么，在夏天吃什么可以去湿气呢?下面我整理了夏天去湿气的蔬菜以供大家阅读。
夏天去湿气的蔬菜
玉米

玉米是现在人们常吃的一种粗粮保健食品，但是在夏季常吃玉米的好处是极多的。在玉米中含有丰富的纤维素，这种物质被人体摄取后进入肠道能有效的刺激肠胃的蠕动，能对积存在肠道中的粪便产生分解，从而促进其排出体外，这对于维护身心健康和美丽容貌都是极好的。

另外，在吃玉米的时候一定要咀嚼透，这样才能更好的帮助其消化，同时对于一些腹泻、肠胃不适的人来说，每次不能食用太多。

辣椒

在夏天吃点辣椒对于祛湿是有很好的帮助作用的，在辣椒中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁等营养素，这些物质都是人体生长所需的重要成分，另外在辣椒中所含的辣椒素，被人体摄取之后还能很好的促进人的心跳加快，利于扩张毛孔，从而能使得皮肤的毛细血管扩张，于是能促进排汗，体内的湿气也能随之而排出体外。

所以，对于一些体内湿气较重的人，在夏季饮食中不妨多一道辣椒美食吧!但是每次也不要食用过多，此外空腹状态下也不能吃辣椒，否则会对肠胃产生不良的刺激作用，另外每次也不要吃太多，不然处于夏季中本身的内火就比较大，而如果再食用过多的辣椒，则会出现上火的现象。

苦瓜

苦瓜虽然味道苦涩，但是却是极好的一道养生祛湿美食，尤为适合夏季食用。中医认为，苦瓜性寒，能入脾、肺经，具有极好的清热解毒、润肺祛湿的功效，所以对于一些想要祛湿的人群来说，常吃点苦瓜是极好的选择。

同时，苦瓜中含有人体生长所需的各类营养素，其中维生素C的含量是最高的，并且脂肪和糖的含量很低，对于一些想要瘦身减肥的人也很适用。并且，在苦瓜中还含有苦瓜苷类和苦瓜素，这两种物质都具有一定的抗氧化性，从而能有效抑制人体内易致癌物质产生病变，达到一定的抗癌作用。
夏天去湿气的食物
1、木棉花

中医认为，木棉花味甘性凉，归脾、肝、大肠经，具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。此外，木棉皮还有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效。

2、苋菜

苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。需要注意的是，苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。

3、五指毛桃

五指毛桃并不是桃，它是一种桑科植物，具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效，是岭南中医和少数民族医生最常使用的药材之一。春夏季湿润过度，体内湿气较重时，利用五指毛桃煲汤煮水饮用，有助祛湿养生!

4、白扁豆

扁豆也是属于祛湿的一种食物，扁豆具有滋阴补肾、消暑祛湿的功效。

白扁豆性味平和，一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃，此外，脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性都可以通过食用白扁豆来进行食疗。

5、灯芯花

灯芯花为利水渗湿类中药，具有清心降火、利尿通淋之功，尤其清心降火功效显着，且不会过分寒凉，味又甘淡，常为广东民间入汤入粥入药之用。

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除湿吃什么食物好 除湿吃什么

1、玉米：玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议读者用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

2、薏米：生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

3、 赤小豆：赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议读者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮约20分钟，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。

4、冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

5、鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

6、马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。