如何快速剥核桃内衣(核桃很美味但它的壳很难去除，如何剥核桃壳最快呢？)

如何快速剥核桃内衣

将核桃放到蒸屉上，大火蒸5分钟。蒸好后，将核桃立即浸入冷水中。核桃不烫手后取出，用锤子敲几下，即可剥开核桃内衣。

核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部、西部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培，主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省（区）。其中安徽省亳州市三官林区被誉为亚洲最大核桃林场。

核桃很美味但它的壳很难去除，如何剥核桃壳最快呢？

核桃非常好地富含营养的一种干果，它富含丰富的蛋白质和人体所需的钙、铁、磷等多种微量元素和矿物质，常吃有益于身体，是百姓喜爱的一种坚果。但是，核桃壳很硬，不能用手打开，剥不掉。

用夹子夹着核桃，到处飞散，特别是沙发下面收拾起来很麻烦，吃核桃很麻烦。特别是核桃壳很厚，碰上重的东西会发出声音，现在的建筑物隔音不太好，稍微有点响动附近的人也能听到。邻居一定会向你抱怨不动产：楼上有噪音，是个碍事的人根据情况可能会弄坏地板，所以根本没有孩子。辛苦敲打核桃后核桃仁也不全，不能夹在核桃壳上，实在太难了，散开了，满屋子是核桃泡，也影响口感；最主要的有时只能打开一半，剩下的还要敲击下去，基本上没有完整的核桃仁，浪费一个核桃仁的1/3。虽然剥核桃皮很难，但是这次给大家介绍的是把核桃仁整个剥下来的方法。

在蒸面里加入适量的水，放蒸面。等水烧开后，把核桃放在蒸面上。这样的话，核桃会因热而发泡，变得酥脆。这样的话，就能简单地剥下外壳。盖上盖子用大火蒸6分钟，核桃壳特别厚的话再蒸几分钟。核桃有硬衣保护里面的美味坚果，短时间蒸是不影响核桃仁的口感和营养流失的；6分钟后我们打开盖子马上把核桃从锅里拿出来，快速往一个大盘子里加水洗净核桃。

利用热膨胀和退化的原理，可以迅速将壳和核桃的果实分离出来，核桃的果实也不粘在壳上，剥出的核桃其实是完全的。将核桃泡在水里5分钟，冷却后取出沥净水。核桃壳破了，用手捏一下就可以自然剥下，坚果也只要取出芯就完全完成了。这样剥核桃既简单又快，完全不伤手。核桃蒸起来不费事，可以简单剥下，制作豆浆的时候放进去也是很好的味道。剥完后去掉水分在冰箱里随便吃。核桃虽然营养丰富，但卡路里很高，所以要适度食用。大人控制在5个左右，孩子控制在3个左右。吃多了反而对身体不好。

如何剥核桃壳快的方法

人们平时常说核桃好吃壳难去，确实这种食材的外壳特别硬，必须借助工具才能把它去掉，而且去壳速度特别慢。其实核桃壳在去除时也有一些小技巧，它们能让核桃壳快速去除，一会我把这些小技巧告诉大家同时也会让大家对核桃的营养价值有一个全面的了解。

剥核桃壳的方法
1、平时可以在市场上花几块钱购买一个专用的核桃夹子，在去除核桃壳时可以把核桃直接放在夹子中间的圆洞里，然后用力一夹，核桃壳就能裂开，这时再取出里面完整核桃仁就可以。
2、把购买回来的核桃加热以后也去壳也特别容易，平时可以在锅中烧一些一开水，然后把核桃放在箅子上，盖好锅盖蒸制五分钟，取出以后马上把核桃放到冷水中，一分钟以后取出，这时再用水果刀插入核桃底部中间，用力一掰核桃壳就能打开，从中间取出的果仁也会特别完整。

核桃的营养价值
1、维生素
核桃是公认的高营养食材，它含有丰富的维生素，其中维生素a维生素b的含量都比较高，它们能保护眼睛，也能滋养肌肤，另外核桃仁中还含有大量的维生素e它是一种天然的抗氧化成分，能滋养肌肤，也能延缓人体衰老。
2、亚油酸
核桃仁中含有大量的天然油脂，而这些油脂中又含有丰富的亚油酸和亚麻酸，他们不单能促进人体内脂肪酸代谢与分解，还能促进脑细胞再生，能提高记忆力，延缓衰老。另外核桃中还含有丰富的氨基酸，其中赖氨酸和牛磺酸被人体吸收以后，还能提高脑功能，能预防老年痴呆和脑中风。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!