菠萝蜜剥出来后有点生怎么办

菠萝蜜剥出来后有点生怎么办

1、阴凉处自然放熟：用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放两天即可。

２、用食物催熟：将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。

3、晒太阳催熟：将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。

４、作蔬菜食用：可作蔬菜食用，将其炒熟食用，另外波罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗。

菠萝蜜剥出来后有点生怎么办

1、阴凉处自然放熟：用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放两天即可。

2、用食物催熟：将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。

3、晒太阳催熟：将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。

4、作蔬菜食用：可作蔬菜食用，将其炒熟食用，另外波罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗。

菠萝蜜：

菠萝蜜，学名木菠萝，也有写作波罗蜜的，是一种树上结的果，个大（约有三四个菠萝大），皮上的疙瘩小小的，没有结。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。味道甜中带酸，果肉没有核。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。菠萝蜜味道甜、肉脆，闻起来有点特别。

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜切开后没熟如何补救

菠萝蜜切开后没熟补救的方法，具体如下：

生活中如果碰到菠萝蜜切开没熟的情况，可以采取一些方法人为的催熟，不过剥开的菠萝蜜一定要好好保存，避免弄脏或者变质。另外没有熟的菠萝蜜可作蔬菜食用，将其炒熟食用，味美如栗。另外波罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗。

菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断。而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了。没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色。按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

菠萝蜜的催熟办法：

1、用已经成熟的水果催熟，这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法，催熟菠萝蜜也可以这样操作。我们可以将已经成熟的水果如苹果、香蕉放在一块，便能很快地催熟菠萝蜜。

2、我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱。很快菠萝蜜就会散发出香味的，这时假就可以开吃了。

3、很多商贩为了避免长途运输之后的水果价值大跌，故很多热带水果运输过来之后还是青涩的。很多商贩就会直接利用催熟剂催熟，不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自然熟的水果。

4、将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中，或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，就能很快成熟的。菠萝蜜很快就会变得更软，香味也更浓郁。

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