桃核里面发霉还能吃吗(水蜜桃的核为什么发霉)

桃核里面发霉还能吃吗

不能。桃核发霉是桃子在生长期间被一种钻心虫蛀入桃核危害所致，是桃子的一种病变。这种虫子很小，肉眼基本看不出来。在桃子的生长期，这种虫钻进桃子的幼果。虫子在桃子里面吃桃核，核里有脂肪，桃仁有油，虫子把桃仁破坏掉后桃子就发霉了。虫子吃完桃核之后就爬出桃子，只留下不明显的虫斑。这种大核的水果常发生这种现象，虽然吃新鲜的果肉对人体没有伤害，但霉斑对人体有害，并且这种病变是从内到外的，外观看不出来。

水蜜桃的核为什么发霉

水蜜桃核发霉可能是真菌感染，还有可能是被虫子蚕食之后导致的，有一种叫钻心虫的虫子靠桃仁为生，这种虫子很小，肉眼基本看不出来。在桃子的生长期，这种虫就钻进桃子的幼果，虫子就在桃子里面吃桃核，核里有脂肪，桃仁有油，虫子把桃仁破坏掉之后桃子就发霉了，虫子吃完了桃核之后就爬出桃子，只留下不明显的虫斑。这种大核的水果常发生这种现象，虽然吃新鲜的果肉对人体没有伤害，但霉斑对人体有害，并且这种病变是从内到外的，外观看不出来，建议不要吃发霉的桃子，可以重新选择桃子食用。