隔夜的西瓜没有放冰箱可以吃吗

隔夜的西瓜没有放冰箱可以吃吗

不能。西瓜糖分含量较高，切开后室温下最多放置4小时就会变质。食用变质后的西瓜容易造成腹部不适。切开的西瓜最好用质保鲜膜密封起来放入冰箱保存。

吃隔夜西瓜的注意事项：1、切掉表层再吃：西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，水分和营养物质都会大量丧失，口感也不好，而且这一部分通常是被细菌污染最严重的，建议从冰箱拿出来后，可以切掉0.5厘米厚的表层再吃。

2、不要反复冷藏：隔夜的西瓜拿出来后就不要再放进去了，冷藏的食物暴露在常温下后，微生物的繁殖力会大大增强，再次冷藏后极易变质，吃了容易拉肚子。

放在冰箱里的隔夜西瓜能吃吗？

西瓜放冰箱第二天可以吃，但不建议吃。西瓜切开后，如果存放不当，很容易滋生大量细菌。如果西瓜没有切开，可以放置一天，这种效果甚至比外面没有冷藏的效果更好，因为如果把整个西瓜放在冰箱里冷藏，可以保持它的甜味，防止一些害虫的干扰。当然对于降温解渴也比较好，但是如果是切好的西瓜，最好不要超过24小时，因为细菌滋生。冰箱冷藏虽然慢，但超过12小时，细菌繁殖更快，更别说2天后了。

西瓜过夜不放冰箱能不能吃？

西瓜放不放冰箱过夜都不能吃。
一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。关于夏季食物的保存问题，中国食品科学技术学会副理事长、食品安全问题专家孙颖教授提出了如下建议。
搁置一天再放入冰箱的。白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等适宜在0℃保存。不过，这些果蔬刚买回来时，最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，以上果蔬最好在室温存放一天再放入冰箱。
不宜在冰箱久存的。含水量较多的果蔬或热带水果，如番茄、黄瓜，柿子椒、荔枝等，最好保存在冷藏室的抽屉中，而且不宜久存。由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。
室温保存。香蕉、柠檬、南瓜等的适宜储藏温度是13℃—15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。火腿也不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。巧克力冷藏后表面容易结白霜，从而失去原味。面包等面食也不宜在冰箱内保存，否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。
对于夏季最常见的水果西瓜，孙颖教授表示，很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。

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