食材:洋葱1000克、青椒250克、芹菜500克、番茄1250克、卷心菜500克、盐适量。
制作七日瘦身汤参考如下做法:
1、将去皮的洋葱用水冲洗干净,切成三角形。
2、将洗净的青辣椒切成小型块状,同时去除籽。
3、将清洗干净的芹菜切成斜段,将清洗干净的番茄切成小块状。另外将卷心菜洗净,切成三角形小块状。
4、将准备好的食材放入大煲内,注满清水,搅拌均匀后,慢火煲煮3小时左右。
5、最后将固体食材过滤,在汤中加入适量盐即可。
首先要弄清发胖的原因。人为什么会发胖?就一个根本原因:输入>消耗!你吃得太多,身体需要不了那么多营养,就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖,必须保持做到:每天摄取的热量=身体消耗的热量。要使自己减肥,就必须做到:每天消耗的热量>摄取的热量。这就是减肥的原理。那么,到底该怎样减肥?
1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,其中“晚吃少”是减肥的关键!这里有三点必须注意:一是必须吃早饭。不吃早饭的人,容易发胖。因为经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量,不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪;二是中午一定要吃饱。中午不吃饱,晚上必然饿,“晚吃少”就难以做到了;三是晚上一定要做到尽量尽量少吃!而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品,喝一些清淡的面汤、米汤就可以,不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是:晚上九点以后坚决不进食,也坚决不喝水!这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此,许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士,过于丰盛的晚餐、夜宵,热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示,在九点后,人体各器官功能已基本处于微弱状态,那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉,这多余的热量,日积月累会造成皮下脂肪堆积过多,肥胖的命运也就悄然降临了,所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。
有人说:九点前我就饿得难受,怎么办?那就吃苹果吧。苹果可以减肥。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积,可以治疗高血压,降低血中胆固醇。苹果是低热量食物,以苹果充饥能使人体摄入的热量减少,同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既可以基本上满足人体的必需,又能够被人体充分消化吸收,极少有废弃物,也就减轻了肠胃、肾脏的负担,使体内废物得以充分排出,使血液得以净化。
2、坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部,这样的人有一个共同的特点,要么长期从事案牍工作,要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前,多余的热量消耗不掉,就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以,要想减肥,必须改掉不爱活动的生活方式,要增加运动,消耗多余的热量。
早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说,人沉睡一夜,早晨身体处于缺水状态,血液粘稠,投入剧烈运动,有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险(如果喜欢晨练,建议你洗刷完毕喝1-2杯白开水,再去锻炼)。从环境上来说,空气中的一些毒气,在太阳没出来以前很难挥发,也不适于锻炼。从后续反应来看,早晨锻炼后容易吃得更多,反而加大了摄入量。
晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动,那时候血液集中在肠胃进行消化工作,立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走,并且时间要持续在半个小时以上,这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来,进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化,所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步,上气不接下气,身体处于一定程度的缺氧状态,是不能氧化脂肪的。
3、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖,糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收,是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖,那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食,能诱发胰腺释放大量胰岛素,促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子,都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥,就尽量不要吃甜食喽。(中学生最好不要戒吃甜食,因为甜食能增强记忆力)。
4、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多,要细嚼慢咽,这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化,而且有利于减少进食。食物进入人体,血糖升高到一定水平,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号,过快进食,大脑发出停止进食信号前,你已经吃的过量了。所以进食速度要慢,吃饭要以八成饱为宜。
减肥还有许多具体的小方法,如食醋、戒饮白酒、不吃零食等,但是我认为只要做到以上最重要的四点就可以了。关键在于坚持!关键在于养成生活习惯!我就是这样做的,没有吃过任何减肥药,没有刻意去节食,也没有刻意去锻炼,按上面四点去做并且把它变成了我的生活习惯,一年来我的体重下降了20斤!效果是不是很明显?我认为,只有这样的减肥才是科学的减肥!只有这样的减肥才是有效的减肥!只有这样的减肥才是健康的减肥!想减肥的朋友不妨试试。
........................................................嗯,还有........................
水果减肥法简介:
水果减肥法
是指除了水果以外,什麽东西都不吃,全日只吃水果,直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥,较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。
减磅原理:
吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果,因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果,可以让我们身陈代谢速度变快,值此减轻体重。
水果减肥法小贴士
1 .每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天
2 .只吃水果的话,蛋白质的摄取会不足,所以每天可以喝点牛奶补充。
3 .不要只吃一种水果,否则营养会不够平均。
水果减肥的利与弊
1 .减重速度快,但是体重也很容易回升。
2 .长期只吃水果,会使血压变低,女性月经可能不规则或不来,或造成头发分叉,所以不应长时间进行。
3 .会营养不良
水果减肥Q & A
Q:罐头水果跟新鲜水果营养是否一样?
A:加工食品过程会让维他命C大量流失,纤维质减少,降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着,卡路里会相对提高。
Q:什麽水果不该用来减肥?
A:榴连、荔枝、龙眼等的热量较高,吃时要小心勿吃过量。
Q:什麽时候吃水果最好?
A:早上吃水果可以促进消化,而水果中的果糖可以提高血糖含量,让你精神奕奕。而在两餐饭之间吃水果,更能减少胃气涨的现象。
七日瘦身汤制作方法:(七日瘦身汤不安全,试用者请一定要认真看完全文)
减肥汤的原料及制作方法如下:准备6个不大不小的洋葱,切成三角形;6个西红柿或3罐西红柿酱,1棵洋白菜,3个辣椒,几棵芹菜。把蔬菜切块加水,放入少许盐,辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂为止。
煮好的汤随时可以吃,但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭,可以把汤装入保温杯随身携带,一天食用量应保证不少于8大碗。
第一天:汤和水果 除香蕉外,其他水果都可以吃,不过甜瓜或西瓜少吃,因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁,不要加牛奶和糖。
第二天:汤和蔬菜 除了喝汤,可以吃所有的蔬菜,不限量,且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住:不能吃任何水果,要多喝水。
第三天:汤、水果和蔬菜 这一天不能吃烤土豆。汤、水果和蔬菜可以随便吃,同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定,即可减重2-3公斤。
第四天:汤、水果、蔬菜和牛奶 这一天除了汤、水果和蔬菜之外,还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记:喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天:汤、牛肉和西红柿 除喝汤外,可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克,西红柿要生吃,不限量。这一天要喝6-8杯水,只喝1次汤就可以了。
第六天:牛肉和叶类蔬菜 牛肉和蔬菜随便吃,还可以吃两块牛排,但不能吃烤土豆。除喝一次汤外,一定要多喝水。
第七天:米饭、果汁和蔬菜 这一天可以吃点米饭和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
七日之内一定要记住:不吃面食,不渴酒和其他饮料,菜里不能放油,饿时用“减肥汤”充饥。
七日瘦身汤为七天份的食谱——以蔬菜汤为底,每天搭配不同的东西(如少量的水果、马玲薯、香焦及脱脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成。)。因其方法简单易懂,加上某位艺人大力推荐,所以曾一度造成流行。到底它效果如何?原理为何?对身体又有什么影响?这就是今天我们所要讨论的重点!
蔬菜汤的基本组成为青菜煮的汤,有两种基本搭配------1.少量糖类+蔬菜汤=少吃(低热量减肥)。青菜煮的汤无油,一碗只有20-30卡,即使每2小时喝一碗,一天就算喝上10碗也只有300-400卡。再加上少量蔬菜,或一天只吃一个马玲薯的吃法,基本上属于极低热量减肥法(指卡路里介于200-800卡的一种减肥方式)。2.大量肉类+蔬菜=吃肉减肥(利用高蛋白饮食来造成脱水利尿的效果)。所以若你要问效果如何?那就要看你对效果的定义为何了。如果效果的定义只是体重减轻,一天只吃那一点点东西当然体重会变轻。如果你希望的不只是瘦下来,而且瘦下来不必再为体重烦恼,那么你可能要失望了!(若你试过,你可能会发现它反而让你更糟:因少吃使代谢降低,反而复胖更快、更多。)
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越吃越瘦16妙招
这么多美味可口的食物,让我们快乐轻松地开始我们的食物减肥吧。
下面这些减肥食谱16妙招可是小编精心挑选出来的,许多方法还是明星们尝试过的哟!
1. 苹果餐
只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。
2. 萝减肥法
坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
3. 煮鸡蛋减肥法
一天食用8~9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食,可以和青菜、
葡萄、去掉油的肉一起吃。
4. 小豆减肥法
将小豆炒熟,碾成粉末状,加入2勺牛奶,在进食前饮下2杯。
5. 酸奶减肥法
一天只食用1~2顿酸奶,其他按平常时间进食。
6. 黄豆粉可可减肥法
黄豆粉和可可粉与豆乳混合,于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。
也可以加上麦芽和蜂蜜。
7. 粉状牛奶减肥法
一天只进食1-2次粉状牛奶,坚持3至7天。
8. 矿泉水减肥法
饭前饮用3~4杯矿泉水。进餐时也可以饮用,只是要注意别喝得太多。
9. 红葡萄酒减肥法
晚餐时饮少量的红葡萄酒,缓慢进食,大约保持在20分钟左右,进食量为平时的一半。
10.黑米减肥法
主食从白米、面包转为黑米,并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、
以及食物纤维。
11.饮茶减肥法
茶叶利尿,并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。
12.早食减肥
法国医学家发现,在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。
胰岛素可以调节体内糖类的吸收,同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。
若人在饥饿之前吃些东西,常常可以控制胰岛素的分泌。
13.分食减肥
德国营养学家研究出了一种分食减肥法,这种减肥法就是要求减肥者在就餐中
不能同时吃某些食物。例如,人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时,可以食用一些蔬菜,
但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。原来,
人体脂肪是由多种营养素组合而成的,人体在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物食品,
人体就不会增加脂肪。
14.要想瘦多食醋
近年来,美国兴起一股食醋减肥热,有关专家认为,食用醋中所含的氨基酸,
不但可以消耗体内脂肪,而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行,能够收到良好的减肥效果。
15.饭后茶减肥法
饭、茶、汤、食物配搭好一点,吃不胖又健康,有空时加点运动效力更佳。
汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤,
都是实效减肥汤水,而且可以化脂肪、醒胃。
饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类,
最好每餐之后最重要是泡一杯铁观音,这种方法减肥又实际又有效,但所需日子比较长一点。
16.简易水果色拉
不吃饭吃水果减肥,但不是所有的水果都可以瘦身的,比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。
怎么办?你可以试试柠檬汁拌苹果啊!
[原料] 苹 果 100克 蜂 蜜 适量柠檬汁 20克 秋 梨 50克
[制法]: 1. 苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。
2. 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。
3. 将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。
◆哪些食物能减肥?
1、冬瓜。
具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。
12、茶
普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)
18、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。
20、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。
回答者:LYYHDL - 见习魔法师 三级 1-14 21:08
提问者对于答案的评价:
非常感谢,好详细:)
评价已经被关闭
你好,试一下快速有效的减肥方法
第一:七日瘦身靓汤
汤料:
洋葱,番茄,菜花,黄瓜,芹菜,青椒
做法:
全放锅里,熬成菜汤即可
吃法:
第一天:只吃青菜,喝汤;
第二天:只吃水果,喝汤
第三天:吃水果青菜,喝汤;
第四天:吃少许的肉,青菜,水果,喝汤
第五天:吃水果青菜,喝汤;
第六天:只吃水果,喝汤;
第七日:只吃青菜,喝汤。
以上为“七日瘦身汤”,的确管用,不信你试,七天瘦五斤左右不成问题。
切记:水果,青菜,肉的位置不可倒,即不能瞎吃。完全照做即可达到效果,汤,做到饿了就喝,想喝就喝,想起来就喝,效果更佳。
第二:蜂蜜减肥。蜂蜜是一种天然的营养品,性和,润肺润肠。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,改善便秘,让全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等,优质糖分进入血液中,变成能量,很快地消除疲劳,缓解饥饿感。用蜂蜜减肥价廉物美,对因便秘而引起肥胖的人特别有效。
蜂蜜减肥一般以一周为周期。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松,心情愉快。在减肥过程中,要注意多喝水,有利于新陈代谢,并应控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类,以免对内脏产生刺激。采用蜂蜜减肥,许多人在3天以内就减肥3公斤。其次,便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
参考:
第一天:
清早起来空腹喝一杯蜂蜜水在这一天当中不可以吃主食,要是饿了就去吃点水果(不要吃太甜的哦)最好是去啃黄瓜,中午再喝一杯蜂蜜水记得晚上睡觉前4小时一定不要在吃东西了,蜂蜜水也是不可以的。
第二至三天:
正常吃饭要少吃多餐。
第四天:
与第一天一样用蜂蜜来填饱肚子。
第五至六天:
又一次恢复到第二至三天正常吃饭不过这时已经明显感觉到不象以前那样能吃了。
第七天:
到了最后一天你的胃也已经变小了。最后坚持一下,用和第一天一样的饮食。
吃什么东西不会发胖?即减肥.
水果减肥法简介:
水果减肥法
是指除了水果以外,什麽东西都不吃,全日只吃水果,直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥,较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。
减磅原理:
吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果,因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果,可以让我们身陈代谢速度变快,值此减轻体重。
水果减肥法小贴士
1 .每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天
2 .只吃水果的话,蛋白质的摄取会不足,所以每天可以喝点牛奶补充。
3 .不要只吃一种水果,否则营养会不够平均。
水果减肥的利与弊
1 .减重速度快,但是体重也很容易回升。
2 .长期只吃水果,会使血压变低,女性月经可能不规则或不来,或造成头发分叉,所以不应长时间进行。
3 .会营养不良
水果减肥Q & A
Q:罐头水果跟新鲜水果营养是否一样?
A:加工食品过程会让维他命C大量流失,纤维质减少,降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着,卡路里会相对提高。
Q:什麽水果不该用来减肥?
A:榴连、荔枝、龙眼等的热量较高,吃时要小心勿吃过量。
Q:什麽时候吃水果最好?
A:早上吃水果可以促进消化,而水果中的果糖可以提高血糖含量,让你精神奕奕。而在两餐饭之间吃水果,更能减少胃气涨的现象。
七日瘦身汤制作方法:(七日瘦身汤不安全,试用者请一定要认真看完全文)
减肥汤的原料及制作方法如下:准备6个不大不小的洋葱,切成三角形;6个西红柿或3罐西红柿酱,1棵洋白菜,3个辣椒,几棵芹菜。把蔬菜切块加水,放入少许盐,辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂为止。
煮好的汤随时可以吃,但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭,可以把汤装入保温杯随身携带,一天食用量应保证不少于8大碗。
第一天:汤和水果 除香蕉外,其他水果都可以吃,不过甜瓜或西瓜少吃,因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁,不要加牛奶和糖。
第二天:汤和蔬菜 除了喝汤,可以吃所有的蔬菜,不限量,且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住:不能吃任何水果,要多喝水。
第三天:汤、水果和蔬菜 这一天不能吃烤土豆。汤、水果和蔬菜可以随便吃,同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定,即可减重2-3公斤。
第四天:汤、水果、蔬菜和牛奶 这一天除了汤、水果和蔬菜之外,还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记:喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天:汤、牛肉和西红柿 除喝汤外,可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克,西红柿要生吃,不限量。这一天要喝6-8杯水,只喝1次汤就可以了。
第六天:牛肉和叶类蔬菜 牛肉和蔬菜随便吃,还可以吃两块牛排,但不能吃烤土豆。除喝一次汤外,一定要多喝水。
第七天:米饭、果汁和蔬菜 这一天可以吃点米饭和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
七日之内一定要记住:不吃面食,不渴酒和其他饮料,菜里不能放油,饿时用“减肥汤”充饥。
七日瘦身汤为七天份的食谱——以蔬菜汤为底,每天搭配不同的东西(如少量的水果、马玲薯、香焦及脱脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成。)。因其方法简单易懂,加上某位艺人大力推荐,所以曾一度造成流行。到底它效果如何?原理为何?对身体又有什么影响?这就是今天我们所要讨论的重点!
蔬菜汤的基本组成为青菜煮的汤,有两种基本搭配------1.少量糖类+蔬菜汤=少吃(低热量减肥)。青菜煮的汤无油,一碗只有20-30卡,即使每2小时喝一碗,一天就算喝上10碗也只有300-400卡。再加上少量蔬菜,或一天只吃一个马玲薯的吃法,基本上属于极低热量减肥法(指卡路里介于200-800卡的一种减肥方式)。2.大量肉类+蔬菜=吃肉减肥(利用高蛋白饮食来造成脱水利尿的效果)。所以若你要问效果如何?那就要看你对效果的定义为何了。如果效果的定义只是体重减轻,一天只吃那一点点东西当然体重会变轻。如果你希望的不只是瘦下来,而且瘦下来不必再为体重烦恼,那么你可能要失望了!(若你试过,你可能会发现它反而让你更糟:因少吃使代谢降低,反而复胖更快、更多。)
1.萝卜汤
红白萝卜各250克,姜10克,调料各适量。
将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可。
饮汤吃萝白。有减肥功用。
2.赤小豆鲤鱼汤
赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。
先将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块,与赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。
可佐餐。有减肥功用。
3.冬瓜皮蚕豆汤
冬瓜皮50克,蚕豆60克,调料各适量。
将冬瓜皮洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。
每日1碗汤。有减肥功用。
4.凤菇豆腐汤
鲜凤尾菇100克,水豆腐200克,调料各适量。
先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片;豆腐切成四小块;在锅中放入油,烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上葱花,即可。
当菜肴。有治肥胖症功用。
5.冬瓜豆汤
冬瓜100克,红小豆30克。
先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。
每晚喝汤1碗。有减肥功用。
6.白菜清汤
大白菜嫩心250克,料酒、精盐少许,花生油50克、清汤200克、面粉15克,味精、白胡椒粉各适量,葱姜末、香油少许。
(1)白菜心洗净,切成小长方块,放入开水中焯一下,捞出备用。
(2)炒锅上火烧热,放入花生油,油热时即将干面粉放入锅中,炒熟(不可炒煮)后,加清汤冲开,倒在碗中备用。
(3)原锅上火,加入少许香油,油热后煸炸葱、姜,炸出香味后,捞出不用,再把白菜倒入煸炒,然后加适量清汤、料酒、味精、精盐、胡椒粉都放入,待汤汁少而浓白时,出锅即成。
有实脾胃,清积滞的功效。
7.菠菜汤
菠菜500克,花生油、酱油、醋、胡辣椒、湿淀粉适量。
(1)菠菜洗净,从根部掰开,切成3.3厘米长的段。
(2)锅上火,入油,烧热后加酱油,将切好的菠菜下锅翻炒至菠菜变软色绿后放汤。
(3)将醋加在水淀粉中调匀,在沸汤中勾芡,待汤渐变稠时即可盛盘。吃时撒上胡椒粉。
有健脾胃,补血气的功效。
8.菠菜鳜鱼汤
菠菜心300克、鳜鱼肉100克、奶汤500克、猪油25克,精盐、料酒、味精、胡椒面、干淀粉、鸡蛋、鸡油、葱、姜适量。
(1)将菠菜烫熟;捞出用凉水冲凉后泡上。鱼肉切成0.3厘米粗、5厘米长的丝、葱、姜拍破。鸡蛋1个去黄留清对干淀粉调成糊。鱼丝加精盐、味精拌匀,浆上蛋糊,上入开水内滑熟,捞出用凉水泡上。
(2)锅烧热放入猪油,下入葱、姜煸锅,加奶汤煮片刻,捞去葱、姜,放入菠菜、精盐、料酒、胡椒面、味精、鱼丝(原汤不要)烧开,撇去沫,淋鸡油即可上桌。
有健脾胃,去痰饮的功效。
9.茄子海米汤
茄子500克、水发海米50克、酱油25克、味精2.5克、白糖5克、料酒5克、清汤100克、花生油750克(约耗100克),葱、姜末各适量,香油少许。
(1)将茄子去蒂去皮,洗净控干,切成滚刀切。海米洗净后捞出待用。
(2)炒锅置火上,放入花生油烧热,下入茄块炸至黄色时捞出,控净油。
(3)原锅留底油,用葱、姜末炒几下,放入海米煸炒几下,再加酱油、料酒、白糖、味精、清汤,然后放入茄块,用大火烧开后改用小火焖烧5分钟,等汤汁快收尽时,淋上香油装盘即可。
有利湿热,泄肾浊的功效。
10.茄子腐竹汤
茄子3个、豆腐100克、水发玉兰片100克、腐竹(水发)50克、鲜蘑菇50克、水发木耳50克、水发黄花菜50克、花生油750克(约耗150克)、酱油15克、精盐适量,葱、姜丝各20克,胡椒粉、味精各5克,清汤适量,湿淀粉、香油少许。
(1)茄子削皮去蒂(蒂留用),用尖刀从茄蒂的一头挖空茄子(不得挖烂),备用。
(2)豆腐碾成泥,腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜都切成丝,将以上原料加熟花生油,精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱、姜丝拌成馅(少加入一点淀粉),装入茄子内,再将茄蒂盖好(用湿淀粉拌好再盖),即成整齐的茄子生坯。
(3)锅上火加入花生油,油热后,放入茄子炸至外皮呈黄色捞出,放入大盘内,加入素汤,加精盐、味精上笼蒸透取出,滗出汤汁,装人大海碗内。
(4)原汁倒入锅内调好口味,用湿淀粉勾芡,浇上香油,再浇在茄子上即成。
有利湿热,实脾胃,通膀胱的功效。
11.茄子黄豆汤
茄子500克、泡黄豆100克、香菜2棵、葱1棵、香油2.5克、花椒5粒、酱油3克,精盐、味精少许。
(1)将茄子连皮切成大方块,香菜切碎,葱切丝。
(2)将黄豆、花椒放炒锅中,放水(没过黄豆)烧至8成熟,将花椒拣出,放进茄子,放水1碗,烧开后改微火,茄子变软后放酱油、精盐,再烧,使之软透,离火后放香菜、葱丝、味精,淋上香油即可。
有利湿热,下积滞的功效。
12.青椒胡萝卜汤
生面筋200克、青椒100克、胡萝卜50克、罐头冬笋50克、花生油500克(约耗100克)、料酒10克、精盐2.5克、味精2.5克、黄豆芽汤100克、湿淀粉25克,香油少许。
(1)把面筋团成4个球,放开水锅内微火焐透,捞出过凉水,稍泡,取出切粗丝,放碗内,加上适量的精盐、味精和湿淀粉,抓匀,浆上劲。青椒去蒂、籽,胡萝卜去皮,与冬笋都切成细丝。
(2)锅上火放入花生油烧至5成热,倒入面筋丝略炒,起锅滤去油。待锅底油烧热,投入笋丝、胡萝卜丝、青椒丝和面筋丝煸炒几下,加上盐、料酒、味精、黄豆芽汤,烧开,用湿淀粉勾芡,淋入香油,成入盘中即可。
有行气宽中,散寒导滞的功效。
13、虾仁仙人掌汤
[原料] 仙人掌 10克 食 盐 适量虾 仁 30克 味 精 1克粉 丝 30克 香 油 5克黄 瓜 10克 清 汤 300克
[制法] a粉丝入沸水锅中焯一下,捞出放盘中。仙人掌去皮刺,洗净切成片,亦放盘待用。b锅内注入清汤,上火烧开,放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟,撒入味精,淋入香油调匀,盛入汤盆即可。
14、木瓜汁清汤
因为木瓜含有丰富的纤维质,用榨汁机打一杯新鲜的木瓜汁或者再加点牛奶或蜂蜜,能帮助肠道内难以清除的油脂残留物。
除上述14个汤外,还有一个厉害的减肥汤:巫婆汤
王菲的“巫婆汤”
巫婆汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个高丽菜,加上2个青椒和1小把的芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止,在喝前依自己的喜好添加盐、胡椒和香菜,除了每天建议可以吃的食物外,一觉得饿就喝巫婆汤,一大锅可以喝七天。
巫婆汤(七日瘦身汤)操作方式:
第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身汤
第2天吃水果和豆类以玉米以外的生菜配瘦身汤
第3天除马铃薯外,生菜水果皆可随意吃,配瘦身汤
第4天吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配瘦身汤
第5天吃3百至7百克牛肉加6个西红柿,多喝水和至少一次瘦身汤
第6天牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤,不可吃马铃薯
第7天正常饮食加瘦身汤
饮七日瘦身汤(“巫婆汤”)的特别注意
饮用办法:七日瘦身汤含大量纤维素、维生素,能有效降低胆固醉,分解脂肪,畅通胃肠,解除人体内毒素。此汤需一日饮用十次以上,每次1碗以上,连续七日即可达到减肥4-5公斤,再饮用时需用隔水热温,不能用火炖开,也可以不加热饮用,一般一天炖一次,再喝时如上述加热方式。饿的时候一定要喝汤,饿的时候喝效果较好。
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