公鸡炖汤用什么料

时间: 2023-04-19 08:38:37

主料：公鸡半只。

辅料：盐适量、玉米1根、冬瓜200g、当归适量、黄芪适量、党参适量、红枣适量、千张1张。

步骤：

党参、黄芪、当归洗干净。放在锅里冷水下锅。放入红枣，大火煮开转小火炖1个小时。冬瓜切块，千张切丝，玉米切小段备用。煮至鸡肉酥烂。放入冬瓜、玉米。放入千张丝，再煮20分钟放盐调味即可。