开水煮碗几分钟会消毒

开水煮碗几分钟会消毒

15-30分钟。碗都需要进行清洗消毒，杀死附带的细菌。用开水煮时，温度要维持在80度左右，才能达到理想消毒效果。除了开水消毒，还能用流通蒸汽或红外线消毒碗柜进行消毒。把碗筷放进蒸汽柜，等蒸汽柜里面的温度升到100度再消毒5-10分钟即可。

碗筷消毒，开水烫真的有用吗？

高温消毒是有『温度』和『时间』两个条件：

1、温度在100℃，高温作用1—3分钟。

2、温度在80℃，高温作用10分钟。

在外就餐，我们使用的开水一般都是餐厅提供的茶水，通常都是温水，大多在七八十度左右，这些水倒在凉的餐具里，温度还会在降低。

很多人在烫碗筷时，仅仅是冲刷一下，几秒钟就烫完了，根本起不到杀菌消毒的作用，只能清除掉一些浮尘、污垢，细菌仍会继续存活。

实验表明：餐具在经过开水淋烫后，细菌数只是略有下降，淋烫杀菌效果微弱。

所以，开水烫碗筷

根本没用，消毒啥的都是自我安慰。

日常生活中

哪些消毒方式比较靠谱呢？

（一）适用于我们日常的碗筷、玻璃制品等。

1、开水煮烫

将洗干净的碗筷放入沸水中，煮烫5—10分钟即可。

注：木质筷子受热会弯曲变形，此类餐具不适用。

2、蒸汽消毒

将洗干净的碗筷放入蒸汽柜或带有支架的锅上，消毒5—10分钟即可。

3、微波炉消毒

将洗干净的碗筷放入微波炉中，调高温2—4分钟即可。

注：确保碗筷是可以放入微波炉中的材质，避免金属装饰。

如果我们外出吃饭，上述消毒方法可能就不太实用，所以我们应该这么做：

①看餐具外面的塑封膜是否干净，是否已过消毒效果保质期（一般是两天左右）。

②拆开塑封后，闻闻是否有清洁剂的残留味道 。

③用手摸餐具表明，看是否有残留的水或油污。

（二）适用于我们的内衣、内裤等。

1、健康人群

在清洗时选择专门的器皿，用凉水清洗，日常晾晒后可用化学消毒剂消毒，再次冲洗去除消毒剂残留，最后进行晾晒或烘干。

2、疑似患有泌尿生殖系统感染

根据衣物特点选用高水平化学消毒剂（如含氯制剂、过氧乙酸、过氧化氢等）消毒，再次冲洗，最后进行晾晒或烘干。

所以，随意用开水烫一下消毒，只是起到心理安慰的作用，真要消毒还要使用科学的方式！

碗消毒要用开水煮多久

对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。但是高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。
肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡，加热温度如果是56℃，加热30分钟后，这些细菌仍可存活。另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。
有些人吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。
要想用开水做到真正消毒，一定要多煮一会儿，水开后5分钟就可以了。
此外餐具消毒还可以采用以下方法：
1、使用蒸汽消毒，将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100度时，消毒5～10分钟。
2、消毒柜消毒，温度一般在120度左右，消毒15～20分钟。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等产品，也可起到消毒灭菌作用。但在购买时需注意产品是否合格。
外出就餐用开水烫碗筷能消毒吗，专家：不能，时间和温度都有关
家里的话，用之前烫一下就好啦，不放心的话泡个1分钟什么的就够了
酒楼的话，一般都是独立包装吧，烫一下，用手搓一下，再用热水绕碗周一圈就行了
如果是消毒病人用过的碗筷，那么就用沸水煮10分钟左右，调慢火，小心沸水溢出来。

开水消毒餐具需要煮多长时间

开水煮餐具需要煮半个小时以上才可以消毒。

开水煮餐具要想达到真正的消毒，必须要煮半个小时以上。很多病菌都可以通过高温消毒的方式杀灭。但想要达到真正的高温消毒效果，必须达到一定的时间。公共餐具通常会引起肠道疾病的传播。

肠道微生物的种类有很多，包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌等。许多细菌都需要100度以上的高温，加热30分钟才能够死亡。另外有些细菌对高热有更强的抵抗能力，如炭疽芽孢菌、蜡样芽孢菌等。吃饭前用开水烫碗筷。因为作用的时间和温度都不够，只能杀死极少数微生物，所以要想真正的消毒，一定要用开水煮开以后半小时。

家中消毒的注意事项

在消毒前可根据消毒的目的和用途选择对病原体杀灭作用强、维持时间长、对人畜毒性小的药品，并且消毒剂应具备不损伤物体和器械、易溶于水、价廉、使用方便等优点。但在实际工作中很难选出完全符合这些条件的消毒药，只能根据当地实际情况，选择适当的消毒剂。

消毒环境的卫生情况影响消毒效果。如果消毒畜禽舍，首先要彻底清扫、洗刷、去除粪便和其他有机污物，畜禽舍内的顶棚也要清扫，去除尘埃和蜘蛛网，否则影响消毒效果。

消毒药物使用浓度与消毒效果成正比，必须按规定的浓度使用，否则影响消毒效果。

药物温度与消毒效果也呈正比关系，如热火碱水消毒效果较好。用福尔马林加热熏蒸消毒时，一定要在无畜禽的情况下关闭门窗，将缝隙密封，在不影响转群等情况下连续熏蒸8～10小时，然后打开门窗排出剩余药物气体后再转入畜禽。

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