功夫茶闻香杯如何使用(如何泡功夫茶 泡功夫茶的6个步骤)

功夫茶闻香杯如何使用

功夫茶闻香杯的使用方法如下：

1、首先将炮制好的茶汤倒入闻香杯，再将品茗杯倒扣在闻香杯上。

2、然后将闻香杯与品茗杯托起倒转，使闻香杯倒扣在品茗杯上，并将茶汤倒入品茗杯中。

3、最后再将闻香杯竖直向上提使杯口插上，再双手持闻香杯靠近鼻端闻香或双手搓动闻香杯闻香即可。

如何泡功夫茶 泡功夫茶的6个步骤

1、开水温壶

泡功夫茶注重关键点，稍不留神茶的味道便会不顺心，因而第一道工艺流程便是烫壶。将矿泉水(或天然山泉水更强)烧至烧开，缓缓倒进紫砂茶壶中，留意冬季时要用温开水先冲调紫砂茶壶，防止温度差过大造成的壶裂。烫壶后将茶漏、杯子、茶宠通通用开水烫一次。

2、添加饼茶

针对小青柑而言，普洱熟茶是历经发醇而成，口味深厚醇香，针对胃肠有非常好的保养功效。将普洱茶饼用茶刀分为匀称的一小块，取2-3块添加烫好的茶具，留意不必放过多，不然会出现泡不动或是太浓不适感食用的问题出现。

3、头茶洗茶

泡功夫茶的第一道茶叶茶是不可以食用的，例如普洱茶，陈年普洱中会出现一些尘土、碎纸等残渣，因而需要开展冲洗。将已添加饼茶的紫砂茶壶引入开水，盖好茶壶盖，端起渐渐地顺时针方向晃动，10-15秒后由茶漏过虑倒进公道杯。

4、保养茶宠

钟爱喝功夫茶的盆友都是挑选几个美观大方的茶宠来增加饮茶的乐趣，将公道杯中冲洗的茶叶茶慢慢淋在紫砂茶壶和茶宠的身上，饲养茶宠，柔和茶具。

5、首道闻香

功夫茶的表达效果就取决于茶韵，闻香这道工艺过程可以增加饮茶者的快乐，开启嗅觉，具有缓解情绪的功效。将首道茶叶茶倒进闻香杯，捧杯闻香。小青柑的茶香气会给你彻底释放压力，如临梦幻仙境。这时候可以播放一些幽雅的音乐旋律，让闻香增添一些快乐。

6、煮茶饮茶

以上五道工艺流程都进行后，就可以刚开始饮茶了。将开水倒进紫砂茶壶，盖上泡浸20秒，倒入后就可以品味第一道小青柑。这时的汤色红色，味道芬芳，味儿醇正，喝起来有一种口舌生津的快乐。第一道喝了后，之后每道慢慢延长泡浸的时间，一般食用8-9次能换饼茶再次泡浸。

喝功夫茶的茶具_功夫茶茶具的用法

品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。下面我就给大家分享功夫茶茶具的用法，一起来看看吧。

　 　1、茶杯的使用方法

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”顺畅。

2、茶漏的使用方法

茶漏用于置茶时， 放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

3、盖碗的使用方法

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

　 　4茶盘的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

5茶则的使用方法

茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

6茶挟的使用方法

又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

7茶巾的使用方法

茶巾又称为「茶布」，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

　 　8茶针的使用方法

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。

　 　9煮水器的使用方法

泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。

10茶叶罐的使用方法

储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

铁观音功夫茶的茶具怎么用

首先，跟你介绍一下如图所示的茶具名称：

右上角一：盖碗，市面上流行的是7克、8克两种规格，现在更广泛使用的是8克的。铁观音单泡真空包装大部分为8克装，每次冲泡时，取一泡放入盖碗内，用100摄氏度开水冲泡。冲泡铁观音，一般浸泡10-20秒就可倒出茶汤，如果个人口味比较重，可适当延长点时间，但不可久浸，毕竟铁观音属半发酵茶叶，浸太久了苦涩味会比较重

右中二：茶海，必须配合过滤网使用。茶叶在包装、运输过程中难免会出现挤压等等现象，所以会形成极小部分茶沫，在冲泡后，要经过过滤，茶汤才会无杂质，如果直接倒到茶杯里的话，会有小部分茶渣，影响整体的感官

右下三：滤网架，也就是你所说的手型的东东，它是用来放过滤网用的，茶汤通过滤网倒到茶海后，要拿起滤网，方便将茶汤均匀倒到茶杯中

左边的就不用我多解释了吧，就是茶杯咯，呵呵

简单的说明，希望对你有所帮助！！！

附上过滤网图片：

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