1、直接削皮,这是吃奇异果最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便;
2、用勺子吃,用一把水果刀,把奇异果从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边缘,轻挖果肉来吃;
3、用水果叉或牙签吃,这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。
猕猴桃有两种品种,一种是需要放软了吃的品种,一种是摘下来硬的就可以吃的品种。需要放软了吃的猕猴桃品种,提前把猕猴桃和苹果香蕉等水果密封在一个袋子中。
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等到猕猴桃软了之后,用手撕掉皮就可以大口吃了。
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对于摘下来就能吃的品种,硬的果子也是很甜的,只需要直接切掉两头,用勺子掏出果肉就可以吃了。
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除此之外,还可以切片加上酸奶拌着吃。
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但是需要留意不能一次吃太多,否则嘴和舌头会蛰的疼。
1、拿来就吃最营养
直接吃就行了,吃猕猴桃的时机要选好,空腹最好不要吃,因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强,容易刺激肠胃。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化,两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量。
2、做成沙拉更爽口
西餐的很多冷盘中,猕猴桃常被切片摆花型作为陪衬,不只因为猕猴桃的颜色很抢眼,更多的是因为其口感很爽滑。其实,它还适合做沙拉。
猕猴桃和生鱼片搭配。把猕猴桃打成泥,倒在用盐腌过的鱼片上,其周围再配以青菜、胡萝卜片或猕猴桃片来装饰,好看又爽口。这道菜的热量不高,既有优质的蛋白质,又有丰富的维生素,同时,猕猴桃泥又有去鱼腥的作用。
扩展资料
猕猴桃的禁忌
猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。
人民网-猕猴桃专家最喜欢这样吃
人民网-猕猴桃的禁忌:猕猴桃虽好这些人别吃
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