荠菜在贵州叫什么

1、荠菜，贵州人一般叫得最多的名称是“地米菜”；

2、荠菜，又名护生草、地菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物；

3、生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食，其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药用价值；

4、荠菜分布于世界各地，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载；

5、荠菜营养丰富，每百克荠菜中含蛋白质2、3克、脂肪0.4克、粗纤维1、7克及各种维生素和微量元素；

6、中医认为，荠菜具有清热利湿、凉血止血、平肝明目等作用，对痢疾、水肿、吐血、便血等症具有显著疗效。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!