脐橙大量贮存的方法有:
1、将脐橙保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,可保存3个月;
2、利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡,可以保鲜4到5个月,好果率平均在百分之95左右。具体方法是将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,蒜水比例为1比10,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜脐橙放入蒜水中浸泡10到15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法贮藏;
3、冷风库贮藏,库房需有隔热设备和制冷设备,温度可人工调节。冷风库建设投资较大,但也有因陋就简,利用通风库、地下库和防空洞等稍加改造,装上制冷设备而成为简易冷库。
1.将脐橙保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月左右。
2.利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡,可以保鲜4-5个月,好果率平均在95%左右。
具体方法是:将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,蒜水比例为1:10,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜脐橙放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法贮藏。
这种方法贮存的原理是:大蒜含有可杀菌的天然化学物质,可以用作保鲜剂。采用这种方法处理生的脐橙果皮光滑发亮,微带蒜辣味,其果肉无任何其他异味,食后对人体无害。
一提到赣南脐橙,大家肯定都喜欢吃,它不仅酸甜可口,香气逼人,而且营养价值也很丰富,但是买了赣南脐橙我们该如何保存呢?下面就来看看吧!
很多人喜欢吃赣南脐橙,赣南脐橙含有很多的维生素C,正是我们人体所缺乏的,因此买了很多放家里但是却不知道该怎么存放,赣南脐橙能放冰箱吗,放冰箱可以保存多久?
赣南脐橙能放冰箱吗
脐橙可冷藏保存。脐橙富含维生素C。一个中等大小的脐橙可以提供人们一天所需的维生素C,提高身体抵抗细菌入侵的能力。脐橙还可以消除自由基对健康有害,抑制肿瘤细胞生长。一般来说,冰箱的温度约为4°C℃。在这个温度下,脐橙呼吸微弱,营养物质消耗较少,脐橙没有冻伤,而且冰箱湿度高,可以防止脐橙过度失水。味道变差了,运输途中由于磕碰,脐橙可以在冰箱里保存一个月左右。如果脐橙存放在室内,温度过高,空气干燥,脐橙不仅容易失水,但也更容易腐烂。在这种情况下,建议不要储存超过2周。
赣南脐橙怎么保存久一些
1.如果数量少,可以放在冰箱里,但放前必须用防腐剂袋密封,否则水容易流失、起皱、不可食用。
2.数量多应采用保鲜袋包装,密封,纸箱包装,常温冷藏。
3.脐橙放在装有马尾松针的盒子里,放在阴凉干燥的地方,保质期3个月。
4.将大蒜或大蒜头研磨或切成片,放入沸水中浸泡。它们可以冷藏4到5个月。平均优良率在95%左右。
总之,不要放在干燥晒太阳热的地方,要不然很容易坏,弄药水是肯定不建议用这种方式的。最好吃新鲜的,口感水分更好!放得太久不好吃哦!
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