鸡翅有毒吗(鸡翅有毒吗？)

鸡翅有毒吗

有少量毒素，因为鸡翅尖相当于人的淋巴,是排毒的毒腺,所以尽量要少吃。

但鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡翅有毒吗？

鸡翅是不含有致癌物质的。

改革开放前，内地人是不大吃鸡翅的，杀鸡时把鸡头鸡脚都丢掉。改革开放后才开始尝试鸡翅鸡脚，集约化生产饲料养的鸡的鸡翅鸡脚营养和鸡肉一样，甚至更好吃，深受消费者的欢迎。但是，除华南外，一般认为鸡屁股是不宜食用的。

提及的关于卤鸡翅尖或者炸翅尖，那就当别论，它们可以说是垃圾食品，翅尖经过卤和炸，其中的确含有某些致癌成分，吃的太多是会产生负作用的。那也不必太害怕，这是一个很长期的过程，稍加注意就可以避免。 |

鸡翅能吃吗

正常的鸡翅都是可以吃的，但是有些“冻鸡翅”是不能吃的。

超市里的“冻鸡翅”，只要没有这3个“特点”就行，就可以正常吃。

第一点：冰块特厚

鸡翅为了保鲜，都会进行冰冻，新鲜的鸡翅即便经过了冰冻，它上面结成的冰爽也是很薄的，反之，冰得越久的鸡翅，它表面结成的冰霜就会变厚。所以如果发现鸡翅表面结成了很厚的冰霜，那就证明这鸡翅已经放了很久了，没有什么营养。

第二点：表皮松弛

鸡翅的表皮是有弹性的、紧致的，但经过长时间冰冻的鸡翅，它的表皮摸起来就会很松弛，软软的，一摸还“起皱”，甚至连鸡翅本身的形状都不能保持。所以如果发现这样的情况，那这鸡翅是不能吃的。

第三点：颜色过白

除了乌鸡从里黑到外，这普通的鸡肉颜色都是白中泛黄的。所以如果买鸡翅时发现鸡翅看上去特别的白嫩，那你千万不要受它的“诱惑”，因为这样好看的鸡翅很可能是二次加工的，可不能吃。

如果没有以上特点的冻鸡翅是可以买来做菜吃的，无论是做可乐鸡翅，还是做烤鸡翅，亦或是红烧鸡翅，都不会比新鲜鸡翅的味道差多少哦！吃到嘴里都是软嫩香滑，十分爽口下饭的呢！

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