鸡蛋羹和土豆能一起吃吗

可以一起吃。

鸡蛋羹，用活得均匀的鸡蛋加适量的水，蒸出来的一道美食。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。

马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋，土豆 ，洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦，稻谷，玉米，高粱并成为世界五大作物。