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鸡蛋和牛奶属于素食吗

时间: 2023-02-27 03:56:33

鸡蛋和牛奶属于素食吗

鸡蛋应该是荤菜。

理由有三个:

1、因为鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜;

2、蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,所以鸡蛋也是荤菜,它们属于同一类;

3、荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜;

4、还有佐证,素菜馆是不用鸡蛋的,所以鸡蛋是荤菜。学校饭堂卖鸡蛋都是按荤菜价钱卖的 是素的,在吃素者看来,未经受精的鸡蛋是没有生命的,因为它不会长成鸡。

牛奶是素菜,在佛

鸡蛋和牛奶是素食还是荤食?

鸡蛋是肉菜。
就营养而言,鸡蛋富含饱和脂肪酸和蛋白质,是其他素食者所不具备的。从源头上说,鸡蛋是鸡体内发育出来的,源头是鸡不是天然食物,所以鸡蛋是肉菜。
鸡的蛋清和蛋黄各有千秋,但营养成分差异较大。蛋清中除了90%的水分,剩下的10%主要是蛋白质。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,在人体内利用率很高,是食物中最好的蛋白质之一。
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吃鸡蛋的注意事项
1.禁止马上喝茶。
茶叶中含有大量的鞣酸,这种成分会与蛋白质发生作用,使肠道蠕动变慢,使粪便等废物在肠道内停留的时间更长,也就是通常所说的便秘。
不仅如此,单宁酸与蛋白质结合还会产生致癌物等有害物质,如果被人体吸收,会长期严重危害人体健康。
2.禁止马上吃柿子。
如果柿子和鸡蛋一起吃,食用者会出现上吐下泻的症状,这就是急性肠胃炎。如果在吃鸡蛋后的一两个小时内不小心吃了柿子,上述症状可以通过呕吐来缓解。喝几杯盐水有助于催吐。

鸡蛋牛奶属于素食吗?

1、鸡蛋应该是属于腥类,因为它可以孵成为雏,而且它的味道,就是腥味。现在养鸡场所产的鸡蛋,是无性的,在消费市场所买到的都是属于无生命的,因此它是素食。

2、牛羊吃草及五谷,所产的乳汁也不含腥味。饮乳既未杀生,也不妨碍牛犊、羔羊的饲育,而且是由人来饲养、控制乳量的生产,不会影响雏儿的生长与发育,因此它属于素食。

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