鸡蛋能和狗肉煮吗

鸡蛋能和狗肉煮吗

鸡蛋能和狗肉煮，方法如下：

主料：净鲜狗肉750克，鸡蛋500克。

配料：姜、大蒜籽各10克，葱50克。

调料：料酒10克，茶油150克，味精2克，酱油、整干椒各50克，辣酱20克，精盐、八角、桂皮各5克，鸡汤1000克。

步骤：

将狗肉刮洗干净下锅煮至断生，改刀成厚1厘米、长5厘米的块状待用，将鸡蛋煮熟、去壳待用，姜切片，葱打结；锅置火上，倒入茶油，下姜片，将狗肉煸出香味后下入鸡汤，依次下料酒、精盐、味精、酱油、整干椒、八角、桂皮、

鸡蛋能和狗肉煮吗

可以的，有一到菜叫焖烧狗肉，是一道以熟狗肉250克、鸡蛋100克、淀粉75克、面粉25克、香油75克、白糖75克、米醋15克为主材的韩国菜肴名。 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。

新鲜的狗肉，色泽鲜红、发亮且水分充足。变质的狗肉，颜色发黑、发紫、肉质发干。病狗肌肉中藏有血块、包块等异物。被毒死的狗，肌肉之间的血液不凝固。

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

扩展资料

狗肉禁忌

1、狗肉不能和鲤鱼一起吃。

2、狗肉不能和茶一起吃。

3、狗肉不能和大蒜一起吃。

鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%；

蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

参考资料来源：百度百科-焖烧狗肉

参考资料来源：百度百科-狗肉

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

狗肉能和鸡蛋一起吃吗

鸡蛋能和狗肉一起吃。鸡蛋和狗肉并不相克，所以可以一起吃。狗肉不能和茶一起吃。狗肉中含有大量的蛋白质，而茶叶内鞣酸比较多，狗肉与茶同食，会产生便秘的现象。代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。