鸡肉和菱角能一起吃吗

鸡肉和菱角能一起吃吗

食材：鸡腿2个、菱角200克、植物油13茶勺、盐2茶勺、老抽2茶勺、红曲米1茶勺、姜5克、草果1个、花椒粒10个、八角1个、辣皮子5个、料酒1茶勺、青辣椒1个。

做法：

1、把鸡腿洗净切块；

2、凉水下锅，加少许盐煮开捞起；

3、菱角去壳，青辣椒洗净切段、辣皮子泡泡洗净切段，姜切片；

4、热锅凉油，油热7成下鸡块，翻炒出水分，出香味，加料酒翻炒均匀；

5、加姜、辣皮子、花椒粒、草果翻炒出香味，加老抽翻炒均匀上色；

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鸡肉和菱角能一起吃吗？

可以合在一起食用。
鸡肉与菱角所含有的营养物质夹杂在一起进入人体并不会产生任何不良反应。
您可以放心的同时食用两种食物。
如果您还不放心，可以参考下面的食物相冲表。
与鸡肉相冲的食物如下：
鸡肉+鲍鱼：影响消化吸收
鸡肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合
鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡
鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘
鸡肉+狗肾：会引起痢疾
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康
菱角：
菱角+猪肚：引发腹痛

菱角可以与鸡肉玉米一起炖吗?

菱角可以与鸡肉玉米一起炖着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美营养价值高，特别是玉米与鸡肉一起煮，功效功效。玉米含淀粉、脂肪，维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素；虽然含有丰富的蛋白质，但缺少一些必要的氨基酸，故不宜单独长期服用；含有大量不饱和脂肪酸及卵磷脂，有利于降胆固醇；性味甘平，能调中开胃，降浊利水；可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。