鸡肉能炖红萝卜吗

鸡肉能炖红萝卜吗

鸡肉可以炖红萝卜，具体内容如下：

食材：鸡块、红萝卜若干、蒜少许、干辣椒少许、油少许、料酒少许、酱油少许。

步骤：

1、鸡肉去骨，切大块，红萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开。

2、点火，锅热放油，放蒜片，辣椒碎炒。

3、倒入鸡块，炒变色后，倒入红萝卜，炒一会儿。

4、加料酒，加一点酱油提味，少量糖，适量盐，适量水，水量刚好没过鸡肉萝卜。

5、大火烧开，转中小火炖，炖到入味熟透的时候，转大火，把锅里的汁水收

红萝卜和鸡肉能炖在一起吗

红萝卜可以和鸡肉在一起炖的，两者之间是非常安全的，我们的饭店还有一道鱼香肉丝，就是用红萝卜和鸡肉加上其他的蔬菜炒制而成的，味道特别的鲜美。
营养价值
1、萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
4、红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
5、红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。
6、红萝卜中含有大量的钙，是补钙之佳品。
食用功效
1、防癌、抗癌：萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物。
2、抗痛风：有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
3、降血压：常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用。
4、助消化：餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效。
6、排毒美容：有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
7、抗病毒：能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能，从而加强了人体抗病毒的能力。
8、减肥：红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。
9、补血：可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。
10、补钙：红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收。

鸡肉可以和红萝卜一起炖吗

可以完全没问题。
1、鸡肉能和胡du萝卜从营养价值来说可以补身体，胡萝卜不适合跟大补药材一起搭配，如西洋参、白参、红参、黄芪、何首乌、熟地等。
2、鸡肉炖胡萝卜是东北的一道大众菜肴，在家庭聚餐中经常出现的。