返回
首页>资讯

鸡肉猪肉牛肉哪个含热量脂肪多(牛肉、猪肉和鸡肉,哪个脂肪含量最高?)

时间: 2023-02-27 09:47:17

鸡肉猪肉牛肉哪个含热量脂肪多

综合来看,牛肉含热量最多,猪肉含脂肪最多,具体如下:

鸡肉每100克含有167千卡热量和9、6克脂肪,鸡肉缺乏维生素。猪肉每100克含有320千卡热量和28克脂肪,猪肉维生素B1含量丰富。牛肉每100克含有550千卡热量和2、3克脂肪,牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。

牛肉、猪肉和鸡肉,哪个脂肪含量最高?

牛肉、猪肉和鸡肉都是日常食用最为多见的肉食类,相对于牛肉和鸡肉,猪肉更为普遍,这可能是因为市场需求和多年来人们遗留下来的膳食结构有关,当然了,也不乏有猪肉吃起来对于一些人来说,口感更好,更香,然而这香也不是凭空而来,我们知道,凡是吃起来香的食物,食物本身的脂肪含量一般就愈高,就好比猪肉也是如此,那牛肉、猪肉、鸡肉到底哪个脂肪含量高,我们来看看数据:

牛肉、猪肉、鸡肉哪个脂肪、胆固醇含量最高?

牛肉、猪肉、鸡肉的脂肪含量也是随着部位的不同,脂肪含量会有所不同,比如:肥的、肥瘦相间的、瘦的、前臀、后臀等等。

1、牛肉(肥瘦均值)脂肪含量:4.2g/100g、胆固醇含量:84mg/100g,饱和脂肪酸2.0g/100g;

牛肉(瘦) 胆固醇含量:58mg/100g

2、猪肉(肥瘦均值)脂肪含量:13.2g/100g、胆固醇含量:80mg/100g

猪肉(后臀尖) 脂肪含量:30.8g/100g、饱和脂肪酸10.8g/100g

猪肉(肥) 胆固醇含量:109mg/100g

猪肉(瘦) 胆固醇含量:81mg/100g

3、鸡肉 脂肪含量:9.4g/100g、胆固醇含量106mg/100g

从以上可以看出:

1、猪肉脂肪含量最高,牛肉脂肪含量最低。

2、猪肉和牛肉属于畜肉、红肉类,所以脂肪含量中主要以饱和脂肪酸为主

3、鸡肉脂肪虽然高于牛肉,但是脂肪含量中主要以不饱和脂肪酸为主

所以:如果要是以对 健康 和减肥有益的,推荐食用牛肉和鸡肉。当然了,题主没有提到鱼肉、虾类,如果都有的话,首选为鱼肉、禽类,其次是牛肉。日常膳食可以互相调换着吃,尽量少食猪肉。

牛肉、猪肉和鸡肉,哪个脂肪含量最高?

牛肉、猪肉和鸡肉,可以说是生活中最常见的几种肉类了,味道上也是各有千秋。肉类是人体所需营养物质的重要来源,人们必须经常摄入肉类,才能更好地维持身体 健康 ,否则可能会导致营养不良,身体素质下降。

然而,对于一些减肥人群或者慢性病人群来说,吃肉要谨慎!因为肉类中大都含有丰富的脂肪,不利于减肥或者慢性病管理。

牛肉猪肉和肌肉,哪个脂肪含量最高?

我们先来看下数据。

可见,不同部位的肉脂肪含量不同,比如,肥猪肉和猪里脊相差近80g,不同烹饪方式的肉脂肪含量也不同,比如鸡肉和炸鸡相差近10g。

总地来说,牛肉和鸡肉是不错的肉食选择,脂肪含量相对较低,热量也不高,适用于减肥人群以及患有糖尿病、高血压和高血脂的慢性病人群。当然,猪肉也不是不能吃,吃猪肉时最好选择瘦猪肉。

无论选择什么,都要注意烹饪方式,像油炸、红烧等都会增加脂肪含量。

先附上一个食物脂肪含量表。

在表中可以看出其实三者的脂肪含量是差不多的,想吃什么就吃什么,不用太纠结。

猪肉

当然是猪肉了

牛肉和猪肉、鸡肉的脂肪含量是一样的吗?

牛肉与猪肉,鸡肉的脂肪含量并不是一样的。
牛肉的热量是125千卡/每100克;脂肪是4.2克/每100克。去皮鸡肉与牛肉差不多。
猪肉的热量是395千卡/每100克;脂肪是37克/每100克。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图