基围虾俗称沙虾,属广温、广盐性虾类。耐温范围10~37℃,最适温度17~32℃,耐低氧能力比对虾强。一般亩产可达80~150公斤。
为了防止基围虾死亡,其养殖注意事项如下:
1、池塘条件与清理。选择面积3~5亩,水深1、5~2、5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
2、施肥培饵。虾苗放养前1周,用60~80目筛绢网过滤,进水30厘米,亩施50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
3、饵料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料,主要依靠
超市养殖基围虾,给基围虾配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统,定期对存养的器具进行消毒,那么基围虾在水里大约能活半个月。
基围虾属于海虾,其种类有淡水养殖,也有海水围基养殖,所基围虾是淡水也是海水。严格上说,基围虾并不是虾名,只是一种商业名称,因其养殖方式是基围捕捞,所以逐渐称为基围虾,而且现在一些海水基围虾也可被淡水化。不过无论是淡水还是海水,基围虾都是有营养价值的。
下面来看看其他方面的知识:
基围虾买回家怎么可以养活:
将买的基围虾直接放入盆中,暂时不用清洗处理,往盆中滴几滴食用油,把盆挪到阴凉的地方,这种方法能养活两天左右,而且这种方法不仅能保鲜,还能让虾吐出体内泥沙。此外,将基围虾表面用水冲干净,放入到有换气泵的水缸中或水池中,给虾提供有氧的环境,如有虾死亡的话及时清理掉,这种方法可以养活较长一段时间。
基围虾死了怎么保存:
如果是刚处理基围虾,一般建议冷冻保存,而无法断定死亡时间的基围虾则为了避免食用后对身体造成不利,建议最好放弃储存。
因为基围虾和其他虾蟹类食材一样,在可食用部分中含有丰富的蛋白质等营养成分,在其死后会很快滋生细菌,导致蛋白质结构改变,因此死亡时间不确定的基围虾就不要保存了,而不超过两小时的基围虾还可冷冻保存食用。
1、池塘条件:选择面积3~5亩,水深1.5~2.5米,要求淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。基围虾的虾池要有独立的进排水渠,供排灌使用。进排水应设有筛绢过滤,以防敌害生物侵入基围虾虾池。池底最好挖环形沟或对角沟,以利于基围虾防寒避暑。
2、施肥培饵:基围虾虾苗放养前1周,用60~80目筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
3、虾苗放养:一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养基围虾虾苗。基围虾虾苗需经一星期以上时间的淡化处理,比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾,0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10~20厘米花白鲢鱼种80~150尾。
4、饵料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料,主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料,辅以鲜鱼、贝肉等,投饵率一般为虾体重的3%~5%。7~9月可适当增加投饵量,以不剩残饵为原则,投饵次数为每天2~3次,白天投量占1/3,傍晚2/3。
5、饲养管理:基围虾虾苗放养10天后,开始逐渐加水,每周加水10~15厘米。高温季节每2~3天换水20~30厘米。每半月左右,亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒,既改善水质和底质,又杀菌促进脱壳生长。同时,15~20天时,应拌制1‰~3‰大蒜药饵,连投3~5天。有条件的池塘最好配备增氧机,整个养殖期间保证水质清新。
6、基围虾病害防治:坚持以防为主。整个养殖期间,每1个月每0.067公顷用生石灰15公斤泡成乳液全池泼洒,以杀灭病菌和驱除敌害,同时也可补充钙质,对虾脱壳生长亦有利。
7、收捕基围虾:一般养殖80~100天,虾体长达7~10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕,离水36小时干法活运,成活率可达90%
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