即食食品有哪些(预制菜食品有哪些？)

即食食品有哪些

即食食品有罐头、果脯、膨化食品、麦片等；

罐头：是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，达到商业无菌要求，不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品；

果脯：是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在百分之二十以下；

膨化食品：是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的膨化食品；

预制菜食品有哪些？

提到预制菜，不少人想到的就是料理包，但实际上，预制菜可细分为四大类，而且都与料理包有很大的差别，行业内较常见的分类方法为以下四类：
1、即热食品：只需要经过加热即可食用的食品。如速冻水饺、方便面、自热火锅等
2、即烹食品：指按份分装冷藏或常温保存的原食材料及必需的调味品，可以立即入锅经过调理的原料食品，属于半成品范畴
3、即配食品：指经过清洗、分切等初步加工而成的半成品配菜原料食品。免洗免切直接下锅烹饪，也叫净菜
4、最后一种即为许多人认为的“料理包”即食食品：是指开封后可以直接食用的预制调理制品，包括即食小吃（即食泡椒凤爪、八宝粥、即食罐头、即食卤味）和罐头、洗净的沙拉菜等。
以上就是预制菜的四大类，希望可以帮助到您，祝您生活愉快！

买回来就可以吃的食品统称什么

即食食品。
即食食品是买来就可以直接食用的，不需要自己再进行烹饪的食品。比如：面包，花卷，馒头，鱼罐头，黄桃罐头等，更好地保留了食品的原有风味，体积小，卫生方便。
食品是人类生存和发展的最基本物质，具有营养性、功能性、多样性等特点。在进出口食品检验检疫管理工作中，通常还把“其他与食品有关的物品”列入食品的管理范畴。