有些是酒石酸,有些是老年分酒的酒渣。这些都是不影响饮用的。而且有些是酒庄故意不全部过滤,以保留葡萄酒原有风味的。但是,如果很年轻又不贵的葡萄酒,有很多酒渣,这个是不正常的。
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白
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