卖羊杂的饭店有:
1、姜勇家全羊杂饭店,位于陕西省西安市未央区团结村28号;
2、老郭全羊杂饭店,位于陕西省西安市未央区二环北路6号;
3、风味羊杂餐馆,位于陕西省西安市鄠邑区S107号;
4、羊杂鲜汤老马家店,位于陕西省西安市高陵区1006号;
5、溢香狗肉羊杂馆,位于陕西省西安市临潼区弘扬购物广场14号;
6、老牛铺羊杂饭店,位于陕西省西安市新城区7号;
7、精品羊杂羔汤餐馆,位于陕西省西安市未央区龙朔路73号。
浪琴湾小区东侧。
西安三桥权记羊杂汤在陕西省西安市未央区凤城五路东段浪琴湾小区东侧商铺7-1号,该餐饮店成立于2022年3月10日,主营餐饮服务。截止于2023年1月17日仍处于开业状态。
羊杂和羊内脏,属于性温的食物,具有燥热之气,可以驱寒暖身,天气寒凉时食用效果更佳。羊杂汤中蛋白质含量较高,有促进胃粘膜健康的作用。强健脾胃,增强脾胃功能。羊杂汤中脂肪、矿物质、维生素等含量丰富,可以补充营养,对于体质瘦弱的人有滋补作用。
长安羊杂汤最正宗的应该是在西安长安区城北的著名老字号穆尔阿不加烧烤店做的。穆尔
阿老字号以特色肉类烧烤和羊杂汤出名,其羊杂汤是以新鲜羊肉、兔肉、瘦肉搭配羊杂为材料,熬制而成的口感细腻的汤品,汤 看上去色黄、味甘、营养丰富。
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