红酒中的小拉菲是什么意思

红酒中的小拉菲是什么意思

1、产品类型：干红；

2、葡萄品种：嘉本纳沙威；

3、酒精度：百分之一十二；

4、产地：法国或波尔多；

5、级别：拉非副牌酒拉菲庄园第二标；

6、颜色：浓厚的深宝石红色；

7、气味：烟草的味道带有强烈的紫罗兰和浆果的芳香；

8、口感：中等的酒体，丝般柔滑的单宁，香味悠长，完结可口。同样有优雅的表现及细致的层次特征，有矿物质、铅笔刨花和微妙的橡木香味；

9、饮用及配餐建议：饮用前1小时开瓶，温度最好在16℃

红酒中的小拉菲是什么意思

小拉非(菲)
Carruades De Lafite

产品类型：干红
Wine Type: Dry Red Wine
年份：1996、1997、1998、1999、2001、2002
Vintage: 2000 2003 2004
葡萄品种：嘉本纳沙威浓50-70％，梅乐30-50％，嘉本纳佛朗和小华帝0-5%
Grape Variety: Cabernet Sauvignon 50 to 70%,Merlot 30 to 50%, Cabernet Franc & Petit Verdot 0 to 5%
酒精度：12.5%
Alcohol: 12.5%
产地：法国，波尔多-菩依乐
Region: Pauillac – Bordeaux, France
级别：拉非副牌酒 拉菲庄园第二标
Grading: 2nd wine of CH. Lafite
颜色：浓厚的深宝石红色。
Colour: Dense and dark ruby in color
气味：烟草的味道带有强烈的紫罗兰和浆果的芳香。
Bouquet: Tobacco, with intense violet and berry aromas.
口感：中等的酒体，丝般柔滑的单宁，香味悠长，完结可口。同样有优雅的表现及细致的层次特征，有矿物质、铅笔刨花和微妙的橡木香味。
Palate: Full-bodied, with silky tannins and a long, succulent and flavorful finish. Reveals some of the same elegant, finesse-like character as well as notes of minerals, pencil shavings, cherries, wet stones, and subtle oak. Medium-bodied, stylish, and streamlined,
饮用及配餐建议：饮用前1小时开瓶，温度最好在16℃–20℃。最佳配食红烧翅、扣辽参、鲍鱼、羊肉。
Serving & Food Match Suggestion: Open 1 hour before drink. Serving temperature 160C – 200C.Best food match lamb, braised sea cucumber, shark fin & abalone.

拉菲红酒怎么分小拉菲和　大拉菲

大小拉菲区别（酒瓶）： 大拉菲：正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。

由于酒庄在生产“大拉菲”时，为了保证质量，都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。

小拉菲：不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。

副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。

识别真假拉菲： 1.封瓶铁片: 拉菲的封瓶铁片最容易辨认。

他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样。

图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年，设计都是大同小异了。

唯一不同的是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。

如果留心细看，会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同，在正中的R字之上，印上Lafite一字，代表Lafite Rothschild家族。

2.酒塞：显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。

在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau LafiteRothschild的字样。

其实不同年份的拉菲酒塞设计都是大同小异的。

3.酒瓶：在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。

早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一的天文现象。

于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。

除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。

到了1999年，酒瓶又有新招。

那年又有特别的天文现象，所以瓶上刻有1999年的字样，并印有日与月的图案，因为日与月是以金与银的颜色表达，酒友戏称为“金银润”。

Lafite往往就当年的天文现象而设计新酒瓶，可能是特别喜爱天文学吧。

2000年的Lafite酒瓶亦是特别版本，因为是千禧年，在五支箭的中间，是刻有2000年的字样，取代了之前Lafite的字样。

大拉菲的标志是chateau Lafite Rothschild 小拉菲的标志Carraudes de Lafite

其次小拉菲的酒标相大拉菲的酒标大一点 再就是封嘴纸大拉菲是鲜艳的红色 小拉菲则是紫红色 这大致是外观的差别

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