西瓜果冻的做法

西瓜果冻的做法

果冻是夏天的美食，用鲜水果做果冻，更新鲜，果味更浓郁，西瓜果冻，颜色鲜艳，口感爽滑，入口即化，主要原料有红瓤西瓜、琼脂、白糖;

1、西瓜取瓤用纱布包好挤取瓜汁;

2、琼脂用150克水浸涨，放小钢精锅中熬溶，加进白糖、瓜汁，沸后过滤盛深底平盘中自然冷却结冻;

3、锅加水500克，放入白糖熬化，过滤后盛大汤碗中，连同瓜冻进冰箱;

4、临食时把瓜冻改刀，整齐装碗，倒入糖水即成。

夏天到了，教你做冰凉爽口的西瓜果冻，做法简单，大人孩子都爱吃

西瓜别再直接吃了，冰凉爽口的西瓜果冻，Q弹爽滑，孩子最爱吃

夏天到了，最舒服的事情莫过于，吹着空调吃着西瓜看着电视，还得来个葛优躺。西瓜是夏季最常吃的水果了。清凉解暑，还能榨西瓜汁。家家户户必备的解暑良药。西瓜中含有大量的维生素C，还有丰富的蛋白氨基酸，以及大量的葡萄糖成分，不爱喝水的小宝宝也可以多喝点西瓜汁，及时给宝宝补充水分。还能消肿利尿，西瓜汁水鲜甜味美，清脆爽口，天气热的时候，我们甚至都拿来当饭吃。

这几天高温，婆婆每次去超市总会带个西瓜回来，孩子们都吃的有点厌烦了。我就想着给宝宝做个不一样的西瓜 美食 。在网上看到抖音上超火的 西瓜果冻 。我也就拿来试一试，分享给各位咯！果冻原本就是非常受孩子喜欢的零食之一，自己在家做的，无任何的添加剂，宝宝吃的更安全，妈妈们也更放心。

食材 ：西瓜、白凉粉、白糖。

步骤：

1.西瓜切开取出其中一半，用勺子挖出西瓜肉

2.取出的西瓜果肉放进榨汁机榨成果汁

3.把榨好的西瓜汁过滤到锅中

4.加入1勺白糖和50克的白凉粉，小火熬煮至粘稠状态

5.待它完全冷却下来再将它倒入事先准备好的西瓜壳中

6.完全凉透后放入冰箱内冷藏成型

​7.这样西瓜果冻就做好了，等定型后再取出来，就可以切开吃啦

自己在家做 西瓜果冻 ，孩子们是最喜欢的了，大人也是忍不住的多吃几块呢。做好的 西瓜果冻 不但口味清甜，更是夏天的解暑神器，清清凉凉的，很是爽口，而且颜色鲜艳饱满，吃在嘴里真的是爽口Q弹，在家吃腻了西瓜，就可以尝试做出西瓜果冻，一样的解暑。

小提示：

1.白凉粉是从植物中提取的，完全可以放心食用的

2.白凉粉和西瓜汁的比例是10：1

3.白糖可根据宝宝的喜好添加

4.这款零食适合3岁以上的宝宝，毕竟年龄小的宝宝肠胃消化能力比较弱，像是这种东西还是少吃

5.小火慢熬的同时一定记得用勺子不停的搅拌，以免糊锅

白凉粉西瓜果冻怎么做

做法
原料：西瓜1个、白凉粉2包、冰糖少许
做法：
1、把西瓜去籽榨成汁，添加少许冰糖，凉拌均匀后开始加热。
2、当西瓜汁沸腾时加入白凉粉(可根据包装盒的分配比例自行选择)，用勺开始搅拌均匀，大概搅拌2～3分钟。
3、将煮好的西瓜果冻汁倒入磨具，等待冷却，如果想让冷却速度加快，可以直接放入冰箱。
4、冷却20分钟左右，西瓜果冻就完成啦。