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西红柿炒番茄这菜怎么做

时间: 2023-02-28 13:42:44

西红柿炒番茄这菜怎么做

西红柿炒番茄制作方法如下:

西红柿两个、 鸡蛋三个、 大葱,盐。西红柿切成块,大葱斜切菱形段,鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖,打匀;锅内放入适量的油,油温达到五十度,油冒烟后把鸡蛋液倒入锅中,用筷子迅速打散,直到鸡蛋凝固,鸡蛋层次会比较丰富;相把切好的大葱放入锅内翻炒,五成熟后西红柿放入锅内,加盐,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份吸出,把炒好的鸡蛋放进去,翻炒,收汁,出锅。

西红柿炒番茄,这菜怎么做?

先放油,油又热了以后再把你认为是西红柿的东东扔进去,再把你认为是番茄的东东扔进去,熟了之后就可以完成了。
简单一点:西红柿就是番茄,番茄就是西红柿,直接把它扔进去就行了。
ps:烧不好是你的错,不是我的错。如果你觉得这题没问题就烧吧。

西红柿炒番茄怎么做啊?

西红柿就是番茄啊
是西红柿炒蛋吧
做法:
原料比例:三个鸡蛋+两个中等大小西红柿
盐适量,白糖适量(根据自己喜好的甜度
加,没把握可以先少加些,最后觉得不够再补)
楼主没备白糖,红糖也可,冰糖化得慢,不适合炒菜。
做法:
西红柿大的就切滚刀块
小的可切成四瓣
炒锅预热后倒入油(稍多一点,蛋会比较嫩),油烧到七成热倒入蛋液,用筷子搅几下,蛋稍一成型就可出锅;
锅里再倒适量油,稍热后倒入西红柿不停翻炒,加少量盐,再炒几下,加适量水,大约300ml,不断翻炒至西红柿差不多成一锅酱时加入刚才炒好的鸡蛋,加糖,再炒几下,偿偿味道是否还要调整,就可出锅了。喜欢汁稠一点还可以在出锅前勾点欠。
好了,这是我最爱吃的食堂西红柿炒蛋。希望楼主喜欢。
西红柿炒番茄

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