夏天大米怎么保存才不生虫呢

夏天大米怎么保存才不生虫呢

低温保存：若要保留新米的口感和品质，可将大米储存在低温环境中，保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。

通风除糠法：夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，可将储存大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。

塑料瓶存放：把塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干即可。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前，必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉。除了大米，红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。

用石灰预防大米生虫：在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。

海带防止大米生霉：在大米中放进干海带，可杀死害虫、抑制霉菌。７天后可杀死９６％以上的粉螨和蛾类害虫，并吸收大米３％的水分。每隔１０天需要取出变潮湿的海带，换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用。

夏天大米怎么样储存不生虫

夏天大米可以在盛放大米的袋子或者桶中加入几头剥了皮的大蒜或者一些花椒这样可以避免长虫。由于大蒜中含有丰富的含硫化物，这种特殊的硫化气体能给米虫不适合孵化的信息，所以储存大米时加入大蒜可以有效地避免大米生米虫，将没有生米虫的大米放入密封的环境中没有合适的湿度和足够的空气米虫就没有办法孵化繁殖。

防止大米生虫的小妙招

夏季在买大米时尽量少量多次的购买最好购买真空的小包装，因为散装大米或者其他袋装大米大米都会与空气接触这样就诱发米虫的孵化，而真空包装阻挡了大米与空气接触使大米始终在比较稳定的环境，而且小袋包装量小食用短还没有等到米虫孵化就吃完了。

由于米虫本身没有什么病毒和细菌，生了米虫的大米直接扔掉会造成浪费可以用密封袋将大米装好密封后放入冰箱的冷冻室冷冻一天的时间，这样米虫就会被冻死了然后放入冷藏室密封冷藏，在吃的时候只需用水淘洗出死掉的米虫和它的代谢物就可以正常食用了。

夏季如何防止大米生虫子？

夏天防止大米生虫的方法如下：
1、将25_5克花椒，分成4_6份，分装小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四个角上，米就不会生蛀虫了。
2、可以在米袋的中间放几瓣大蒜，由于大蒜有特殊的气味，可防止大米生虫。
3、将大米放入干净的容器内，用一酒瓶装5_1克白酒，开口埋入米中，瓶口略高出米面，将容器密封，可防止大米生虫。但大米的贮藏时间不能晚于春末夏初，容器口一定要封严。
4、将海带和大米按重量1：1的比例混放，定期取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米中的虫子。
5、用细铁丝把甲鱼壳中的骨髓捅出，再用热水洗净，晒干后置于米缸中，可防米蛀和飞蛾。