可以一起炒。
西葫芦含有较多维生素C,葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有除烦止渴,润肺止咳,清热利尿,消肿散结的功效。对烦渴,水肿腹胀,疮毒以及肾炎,肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
菠菜含有丰富的维他命A,维他命C及矿物质,尤其维他命A,维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍,便
西葫芦和菠菜能一起吃。
理由:
一、菠菜、西葫芦的营养价值很高,也是很多家庭餐桌上常见的食物,二者同吃没有副作用。
二、与菠菜相克的食物:
1.菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏;
2.菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体内钙无法吸收;
3.菠菜与牛奶:同食会引起痢疾;
4.菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻;
5.菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
三、西葫芦和菠菜一起吃,清爽可口,营养美味。
西葫芦和菠菜并没有食物相克的成分,所以它们是完全可以在一起吃的,不但味道口感特别的好,而且营养也能够互补,特别的丰富,所以如果经常食用的话,对身体健康是很有好处的。
因为它能够为人体补充各种维生素各种元素以及矿物质,尤其对于小孩子而言,经常吃这道菜的话,对身体发育很有好处的。
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