红萝卜可以和白萝卜一起炒着吃吗(白萝卜和胡萝卜一起炒可以吃吗)

红萝卜可以和白萝卜一起炒着吃吗

红萝卜和白萝卜是营养丰富的蔬菜。但由于红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，所以红萝卜和白萝卜最好不要混合食用。

白萝卜的功效很多，对呼吸器官和消化器官尤其有帮助，因烹调方式的不同或所搭配材料的不同，生食或熟食所产生的效果也不同。 一般说来，多吃白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢，特别适合平日肠胃机能衰弱的人食用。而生的白萝卜有刺激性，其辛辣会刺激视神经，所以平日眼睛易充血、眼压高的人最好不要吃。 由于白萝卜为寒性食物，所以体虚、血压低、经期中、生产后的

白萝卜和胡萝卜一起炒可以吃吗

白萝卜和胡萝卜不可以一起炒。

白萝卜和胡萝卜不可以一起吃的。红萝卜会破坏白萝卜中的维生素C，使维生素C丧失殆尽。会降低营养。但不会产生中毒反应或者是其它不良结果。白萝卜有下气消食的作用，可以治病防病，可以药食两用。

红萝卜可以和白萝卜一起炒着吃吗

红萝卜可以和白萝卜一起炒，具体做法如下。

材料：红萝卜200克、白萝卜50克、五花肉50克、料酒10克、盐适量、水适量。

步骤：

1、两种萝卜切丝装盘备用。

2、锅内倒入40克油，加热后，倒入肉片煸炒。

3、加入白萝卜翻炒片刻，加点料酒翻炒均匀。

4、加点水，锅底一小层就可以，盖上锅盖改中火小煮五分钟。

5、清甜可口的红萝卜配白萝卜酒出锅啦。