锡纸可以用火烧吗(锡纸可以直接明火烤吗)

锡纸可以用火烧吗

锡的熔点很低，受高温会熔化。

我们通常所看到的用来包裹食物烧烤的所谓锡纸其实是铝箔，不是锡纸。锡的熔点很低，到火上一烧就熔化了。铝箔包食物烧烤，一般还是可以吃的，但不可经常食用，会损伤人的神经系统。这和不能长期使用铝制餐具是一样的道理。

锡纸可以直接明火烤吗

锡烧不碎。锡能不能烧，要看火用什么温度烧，烧多久。一般用于食物的锡纸，包起来或者烤起来都不会烧坏。但是如果你把一片锡纸直接放在火上，它就会被烧变形，或者融化变形。

箔片遇明火不会燃烧，箔片耐高温。主要用于医药、化工、轻工、食品、工艺品制作等领域。，如高档干式电容器装饰材料。

需要注意的事项

不要直接接触明火，不要在微波炉中轻易加热，只在微波炉的烧烤功能下按说明操作。同时，也要避免锡纸包裹的食物、调料中酸性物质过多，与锡纸长时间接触，防止有害物质溶出。

烤架上的锡箔会导致铅污染。湖北省食品安全专家、高级工程师雷祖荣介绍，用于食品包装的锡箔对所用材料有严格要求。现在市面上卖的锡纸很多都是铝箔。纸的两面都是塑料或者特殊的涂料，中间层是铝。

锡纸明火烧会破吗

锡纸明火烧不会破的。锡纸能不能用火烧坏要看用什么温度的火去烧，要看烧多少时间。一般食品所用的锡纸在包裹食物火烧或火烤是不会烧坏的。但是拿一张锡纸直接放在火上烧会烧变形的，或者烧化了而改变行状。

箔纸遇到明火不会燃烧，锡箔纸能耐高温。主要用于医药化工轻工食品艺术用品及工艺品制作等领域，比如用于高级干式电容器装饰装潢材料等。

注意事项

不要直接接触明火，不要轻易放到微波炉中加热，只有在微波炉烧烤功能下才可根据说明操作。同时，也要避免锡纸包裹的食物和调味料中含有过强的酸性物质并长时间接触锡纸，以免有害物质溶出。

烧烤架上搁锡纸造成铅污染。湖北省食品安全专家、高级工程师雷祖荣介绍，用于食品包装的锡纸，对使用的材质有严格要求。现在市面上卖的锡纸很多都是铝箔纸，纸张两边由塑料或特殊涂料制成，中间一层就是铝。

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