锡纸快餐打包盒有毒吗

锡纸快餐打包盒有毒吗

用于食品包装的锡纸，对使用的材质有严格要求。

现在市面上卖的锡纸，很多都是铝箔纸，纸张两边由塑料或特殊涂料制成，中间一层就是铝。它的耐受温度较高，仅仅是作为包装食品用是可以的，包装食品的温度不足以使锡纸放出有害气体，可以放心使用。

如果在高温烘烤时用锡箔纸或铝箔纸包裹食物，当食物里含有酸性物质的同时，温度超过了锡纸的耐受温度，在高温的作用下，酸性物质就很可能和会锡纸产生化学反应，让锡纸中的金属有害物溢出，所以应该尽量少用，或烹饪时尽量不要直接接触食物。

铝箔餐盒对健康有危害吗？

铝箔餐盒俗称锡纸饭盒，是一种新型环保餐盒，具有保温保香、对人体无害、环保、包装表面积大等优点；但由于消费者和商家对其没有系统了解，并且成本较高，销售渠道也不通畅，因此铝箔餐盒的使用并不算广泛。许多人认为铝中有重金属等有害物质，使用铝箔餐盒会中毒，实际上铝箔餐盒是无毒的，因为铝的熔点为660摄氏度，盛装一般的饭菜是是不会危害人体的。

铝箔餐盒

铝箔餐盒有哪些优点 ：

1、保温保香
铝箔餐盒通常用作纸包饮品包装，包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米，这层薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。保香保鲜的特性让铝箔餐盒具备食品包装属性，耐高温、耐油性好的特性又让其轻松驾驭各种热乎乎的餐食品类，即便是面对外卖包装的老大难—油和汤汁较多的中餐，也不在话下，可以说，铝箔餐盒具备天然的外卖属性。

2、对人体无害
民以食为天，食以安为先，食品安全的体现不仅存在于食品本身，还包括与食品接触的餐盒。
市场上流行的塑料餐盒，对人类身体健康有极大危害，当一次性发泡塑料餐具盛装温度超过65度以上的热食物或开水时，餐具中所含的有毒物质就容易浸入食物，如果这种有害物质浓度超标，毒害将更大。铝箔餐盒的主要材质是铝箔，铝箔的表面有一层致密的氧化层，这个氧化层的化学性能相对非常稳定，只要不是在强酸的环境中是不会析出铝离子的。

3、环保
铝箔餐盒的成分是铝，铝的回收再利用率较高，铝的循环再生可达25次，符合国家食品卫生标准、回收方便，处理过程中也不会产生有害物质。相比“白色污染”所造成的地质变化，铝质餐盒置于土中两到三年就可风化，并且不会对土地形成持续伤害和植入式性质改变。

4、延展性强，包装表面积更大
铝有一种物理性质，即延展性 ，相比于其他金属而言，采用同一质量的铝可以加工出更大的表面积，包装更多东西。

锡纸快餐打包盒有毒吗?

锡箔纸属于金属物质,本身不具有毒性.但值得注意的是，过去担心肉类烤焦，会用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，但专家建议,若要用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，切忌加进调味酱，因为调味料里的酸性物质可能会把锡箔纸和铝箔纸的锡和铝熔出，食用后可能会造成锡、铝中毒。烤制期间，按纹理在肉上不断涂抹柠檬汁，吃之前最好也滴几滴柠檬汁。 需要提醒的是，如果用锡箔纸包裹着肉烧烤，切勿在肉上淋柠檬汁，因为锡箔纸属于金属物质，与酸性物质接触，经过高温会产生一定的化学反应，生成对人有害的致癌物质.

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