家常菜容易便宜好吃营养
1、鱼香肉丝:是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，属川菜。
2、可乐鸡翅:是一道常见的家常美味菜肴，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。
3、糖醋排骨:是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。
4、家常豆腐:是 一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。
5、红烧肉:是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。
美味诱人，清淡下饭，经济实惠，美味简单又营养的家常菜有哪些？
脆炸烤鸡翅
原材料：鸡翅、蒜头、小葱、西红柿、食用橄榄油、良姜、盐、白胡椒粉、薄荷作法1．将番茄切成片切片铺平满菜盘。2．将鸡翅放到番茄上边，鸡翅边上摆着切成小块的小葱段和大蒜。3．鸡翅表层加盐、鸡翅表层抹食用橄榄油。全盘上洒适当欧芹碎和白胡椒粉、摆着几块薄荷和良姜。4．小烤箱175度进电烤箱.烤90分钟即可。
青椒炒鱼仔
做法：1、辣椒清洗切成小块；鱼儿梳理整洁；放少量盐；放米酒；腌渍30--40min；腌好的鱼儿稍微滤水，入锅中炸至金黄松脆，沥油。2、炸鱼块的大锅，留有适当油；将辣椒下锅；放进煎好的鱼儿；放适当糖；加适量米酒；加少许老抽王；拌炒；进味就可以。
双瓜炒百合
原材料：百合花、南瓜、黄瓜、食用油、食用盐、白砂糖、鸡粉做法1.百合花扒开，清洗干净，南瓜去皮，除掉籽子，把南瓜、青瓜清洗，切硬粒。2.下油锅，把南瓜小火煎金黄，再加上少量冷水使之易烂熟。3.放进百合花、青瓜开展煸炒，最终放进盐、鸡精粉、糖调料，煸炒至熟就可以。
菠萝鸭
原材料：家鸭一整只菠萝蜜一个，大姜蒜韭菜苔适当九江双蒸酒。作法：1、清洗斩碎的家鸭预留。2、用滚油进行爆香生姜片，5，6片姜。3、放进家鸭煸炒，直到家鸭掉色，倒进九江双蒸酒，酒要未过家鸭，放进小葱4、盖上盖子，文火焖到料汁快手赚钱干（如果你喜欢鹅肉，口味酥烂，能够放进压力煲里焖10min）5、料汁快手赚钱干的时候，倒进切成小块的韭菜苔，和盐水泡完的菠萝蜜快，最终添加盐。
哪几道经济实惠的家常菜，简单美味，好吃不贵，营养可口特下饭呢？
家常菜蟹味菇
食物：蟹味菇、小辣椒、姜、青椒、蒜、盐、耗油、生抽酱油作法：1、蟹味菇去蒂清洗，入沸水锅里焯烫约10秒捞起来控干预留；2、青红辣椒清洗切片；姜切碎；蒜切成片；3、热锅凉油，放进生姜沫、大蒜炒出香味，放进蟹味菇滑炒2分钟；4、放进青红辣椒块炒匀，添加适量盐、生抽酱油、耗油炒匀就可以出锅了摆盘。
脆香椒麻鸡
食物：鸡翅1个，脆辣椒150克，葱1段，姜1一小块，麻椒50克，辣椒干50克，盐1茶勺（5克），糖1茶勺（5克），米酒1汤勺（15ml）作法：1、把鸡翅洗干净后，剔去骨骼，把鸡肉切割成4cm厚为的香菇牛肉放进容器里，倒上米酒，1/2小匙盐，用手抓匀后，腌渍20min。2、取一只小汤锅，倒进锅身一半的剩余油，待温度6分熟时，将腌制好的香菇牛肉一个个放进，炸成橙黄色捞起来，充足控干油。3、再次加热锅中油，待水温升到8分熟时，将刚炸好的香菇牛肉再度放进，滞留2秒左右，立刻捞起来控干。4、换一只炒菜锅，锅热后倒进少许油，放进麻椒，辣椒干，冬茹，生姜片，香菇牛肉，加入剩下来的盐，糖，炒匀后，倒进脆辣椒，起锅就可以。
茄汁棒棒虾
做法：1、草虾裁掉虾枪、去沙线，用大竹签子由尾端插至头上，具有稳定形状功效，以防草虾遇热打卷2、锅中放油炒番茄沙司，加一碗清水，加黄汁粉烧开金针菇炒青椒炒肉食物：金针蘑、辣椒2个、肉一小块、姜、蒜、生抽酱油、木薯淀粉、米酒作法：1、把肉切割成丝，肉里倒米酒、生抽酱油和木薯淀粉，拌和。2、把辣椒切割成丝，姜切割成丝，蒜剁碎，金针蘑掰成小半，在金针蘑正中间切一刀。3、锅中加点油，倒进肉片煸炒至肉片变颜色。4、锅中入少量油，倒进金针菇炒个30秒，放进青椒丝、姜和蒜，放适量盐，再次炒30秒。5、最终倒进炒好的肉片，炒个一分钟就行了。
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