家里只有山药和圆白菜该怎么做(包菜和山药能炒着吃吗?)

家里只有山药和圆白菜该怎么做

可以做糖醋圆白菜和清炒山药。

做糖醋圆白菜的材料：生姜干、红辣椒三个、圆白菜半个、干红辣椒四五个、生姜三片。

步骤：

1、用手将圆白菜掰成片。

2、下开水焯，焯水的要领是最大火烧的滚开放入，快速反动同时，倒入三分之一勺白醋，白菜见软后就立刻捞出过凉水。

3、干红椒切段，姜切末，小火爆香干红椒和姜末。

4、倒入白菜，三分之一白醋，糖，转最大火翻炒均匀，放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可。

做清炒山药的主料：山药半根

包菜和山药能炒着吃吗?

能

包菜和山药的做法：

主料：山药300克，包菜100克，瘦肉50克，

步骤：1、山药去皮洗净切片。

2、猪肉切片，包菜洗净切大片。

3、热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。

4、待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。

5、加点水稍微煮一下，加入包菜翻炒。

6、待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。

山药时蔬饼怎么做 如何做山药时蔬饼

1、配料:水1杯、面粉1杯、山药150克、圆白菜30克、金针菇40克、胡萝卜30克、豌豆苗40克、鸡蛋2个，奶油10克、盐1/4茶匙。

2、圆白菜、金针菇、胡萝卜、豌豆苗洗净，切丝；鸡蛋打散；山药去皮，入蒸锅蒸软，压成泥状备用；面粉过筛，先加水搅拌，再加入山药泥拌匀后盖上湿布，在室温下静置1-2小时。

3、平底锅加热，放奶油，倒入山药泥面糊成四方饼状，其上加入蔬菜丝、鸡蛋液及盐；待底部凝固后翻面，以小火煎至两面呈金黄色即可。

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