虾蜂蛹螃蟹的蛋白质含量是多少

虾蜂蛹螃蟹的蛋白质含量是多少

虾：每100克含蛋白质16、4克。另还含脂肪1、3克，含碳水化物0.1克，含钙99毫克，含磷205毫克，含铁1、3毫克，含硫胺素0.01毫克，含核黄素0.07毫克，含尼克酸1、9毫克，以及水分81克。蜂蛹：营养价值高，富含蛋白质和脂肪，蛋白含量依种类而论，胡蜂百分之八十一，蟋蟀百分之七十五，蝉百分之七十二。蜂蛹具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫美容养颜等功效，还有治疗糖尿病，抗癌等特殊作用。螃蟹：每100克含能量103千卡，蛋白质17、5克，脂肪2、6克，碳水化合物2、3克，胆固醇267毫克，维生素

虾，蜂蛹，螃蟹的蛋白质含量是多少

虾每100克含：蛋白质16.4克。另还含脂肪1.3克，碳水化物0.1克，灰分1.2克，钙99毫克，磷205毫克，铁1.3毫克，维生素A_260国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.9毫克，以及水分81克。

蜂蛹营养价值高，富含蛋白质和脂肪，以蛋白含量论，胡蜂81％，蟋蟀75％，蝉72％，蚯蚓65％，蝗虫60％，蜜蜂43％，蜂蛹具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫美容养颜等功效，还有治疗糖尿病，抗癌等特殊作用。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用.螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益.

每100克营养成分

能量

103千卡

蛋白质

17.5克

脂肪

2.6克

碳水化合物

2.3克

胆固醇

267毫克

维生素A

389微克

硫胺素

0.06毫克

核黄素

0.28毫克

烟酸

1.7毫克

维生素E

6.09毫克

钙

126毫克

磷

182毫克

钾

181毫克

钠

193.5毫克

镁

23毫克

铁

2.9毫克

锌

3.68毫克

硒

56.72微克

铜

2.97毫克

锰

0.42毫克

虾的蛋白质含量是多少？

虾具有很高的食疗营养价值，每100克虾中含蛋白质16.4克，虾中还含有很多营养成分。

虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

扩展资料 虾不能什么一起吃：

虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾与果汁同食会腹泻。

虾与维生素c，虾儿忌维生素c（药片） ，食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒，无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜，食多死亡。

虾皮与黄豆同食会消化不良。

虾皮与红枣同食会中毒。

虾与猪肉，鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

虾与番茄，河虾与番茄同食易食物中毒。

参考资料来源：人民网-虾营养价值高 但不可与这几类食物一起吃

参考资料来源：百度百科-虾