虾和果汁为什么不能一起吃(虾和橙汁能一起吃吗)

虾和果汁为什么不能一起吃

果汁含维生素C较多，对于部分人来说也易出现维生素C过量中毒现象。因个人对维C吸收能力而论。虾等软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这两种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷转变为有毒的三钾砷，这就是人们孰称的砒霜。砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，引起七窍出血，最后导致中毒而死亡。

虾和橙汁能一起吃吗

不可以。

虾和橙汁不能一起吃，果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

橙汁里含有很多维生素C，虾含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种两种物质本身对人体并无毒害作用！但是两者一起服用后，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷，转变为有毒的三钾砷。

另外，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

扩展资料：

虾不能同吃的还有：

1、南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒；

2、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状；

3、红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒；

4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用；

5、猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

参考资料：人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度

人民网-虾的营养丰富 4个食用禁忌需注意

吃虾的时候可以喝果汁吗

吃虾的时候可以喝果汁吗

吃虾的时候可以喝果汁吗？相信大家对小龙虾并不陌生，这是我们常见的海鲜，吃虾的时候是有着一定的食用禁忌的。接下来就由我带大家了解吃虾的时候可以喝果汁吗的相关内容。

吃虾的时候可以喝果汁吗1 吃虾的时候最好不要喝果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。而且吃完虾以后最好隔天再喝果汁比较好。

吃虾不能吃什么

1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）。

2、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

3、虾与果汁同食会腹泻。虾忌维生素c(药片) ，食少肚痛难忍,食多死亡。

4、虾皮与黄豆同食会消化不良，虾皮 红枣：同食会中毒。

5、海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭

6、河虾与番茄同食易食物中毒。

7、葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

吃虾的时候可以喝果汁吗2 吃虾的注意事项

1、虾头以及虾线不能吃

虾头里面含有大量的毒素以及寄生虫等等，所以是万万不能吃的。另外，虾的虾线也是不能食用的，因为它这是虾的肠道，里面会有有害的重金属等等，所以也是不能吃的，应该在烹饪先把虾线用牙签挑出来，或是煮熟之后再取出来，否则会影响食材的口感以及食欲。

2、死虾以及变质的虾不能食用

虾的营养丰富，含有蛋白质以及组氨酸等等，所以吃起来会美味至极。但是虾变质以及死亡之后里面的有些营养物质就会变成有害的物质，我们吃了这样的虾会对身体有害。尤其是虾死掉的时间越久，那么里面的毒素也会更多，所以死虾和变质的虾是不可以食用的。

3、虾不能和以下食物同食

虾肉虽然吃起来味道很好，而且营养也很足，但是不能和猪肉以及南瓜、山楂等食材一起吃，这样很可能会出现头晕以及腹痛等不适。另外，在吃龙虾的.时候是不能和鸡蛋一起吃的，而且也不适合同冰镇的食物一起吃，很容易引起肠胃不适。

虾肉的味道非常鲜美，所以深受众多食客的喜爱。虾的吃法很多，不但能制作蒸虾以及水煮虾，还能制作干锅大虾以及油焖大虾等等，每一种味道都很不错。在制作清蒸虾的时候应该等到水开之后再下锅蒸，这样可以锁住虾的味道，吃起来才会更鲜，而且营养流失的也会比较少。在制作水煮虾的时候也要热水下锅，这样肉质吃起来会更劲道一些。

蒸虾和煮虾哪个更好吃

蒸虾和煮虾相比，蒸虾的口感会更好一些，而且营养流失的也会比较少一些。蒸虾的口感吃起来更鲜嫩，而水煮虾的肉质吃起来有些松散。蒸虾吃起来会更加的Q弹，肉质也会更加清甜，所以无论大朋友还是小朋友都很喜欢吃。

吃虾的时候可以喝果汁吗3 一、怀孕期间可以吃虾

事实上，可以吃少量的食物，虾是一种蛋白质丰富，脂肪含量高的食物，需要补充蛋白质的人是一个不错的选择，但最好是蒸，而且有些孕妇喜欢辣椒酱，而且味道比较重，孕妇能够吃到辛辣的食物，过多会导致高血压，孕妇应该记住。

二、虾的营养价值

营养学家都建议在女人在怀孕的时候要吃一定的海产品，特别是虾。因为虾中含高质量的蛋白质及钙质，是很适合孕妇及胎儿的。虾含有丰富的钙、锌等微量元素，并且虾的肉质松软，容易消化。孕期多吃一些虾或虾皮可以补充钙、锌等营养成分，促进胎儿的生长发育。

虾是一种富含多种微量元素的营养食品。孕妇只要不过敏，就可以吃。别担心。选择吃虾仁时，切记由于虾仁营养丰富，家人会向孕妇推荐。不过，虾是一种海鲜（当然也有淡水虾），其中含有大量细菌，所以在食用时要注意。

三、吃虾的好处

孕妇可以吃，常吃它们，可调节孕妇，孕妇的心血管系统，并有助于心脏健康。在孕妇怀孕。同时需要补钙的身体，虾含有大量的营养，所以孕妇吃有补钙的作用，经常吃胎儿骨骼发育的也不错。

孕妇吃海鲜，我们必须记住，适量，过量食用的话肠胃将会负担不起，引起胃病，还有那些有毒，受过污染的鱼，也要远离。

孕妇不能吃虾仁，需要看体质，虾仁不过敏孕妇可以吃，只需注意适量即可。大虾营养丰富，对孕妇和胎儿都有好处。此外，大虾还具有牛奶流通的功能，孕妇可以适当吃一些。怀孕期间可以吃虾。虾和鱼的钙含量很高。注意合理饮食。不要吃生冷、辛辣、刺激性食物。多吃新鲜蔬菜和水果。定期进行生产检查。

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