桃子怎么挑才是最甜的(夏天是吃桃子的季节，买的时候应该怎么挑选？)

桃子怎么挑才是最甜的

1、顶部凸起：在咱选购桃子的时候，眼睛放尖一点，要挑那些顶部凸起来的桃子，因为这样的桃子一定就是公的，它的水分和甜度都会比较高，吃起来的味道自然就好。

2、果蒂的接口呈红色：一般是在自然条件下成熟的桃子，它果蒂的接口处通常都是红色的，如果你看到的为白色或是绿色的，就说明这颗桃子还没有完全成熟，口感是酸涩的，就不建议大家选购了，要买就买果蒂是红色的，这种就一定是甜的。

3、桃毛为金黄色：一般公桃子的毛是偏金黄色的，毛越黄，就越表示它的含糖率极高，买回家吃准没错。还有就是自然成熟的桃子，看起来会一块黄一块红的，而那些看起来红得非常鲜艳的桃子，很可能是催熟的，还是少买为妙。

4、手感很软：像那些自然条件下成熟的桃子，摸起来就是特别软的，一般买回家放1天之后就会变得越来越软，而催熟的桃子，摸起来就很硬了，就算买回家放个2、3天都还是硬硬的。

5、拿着很沉：不论是买什么水果，只要掂量起来特别沉的话，就证明该水果的水分越是充足，桃子也不例外，所以越沉的桃子买它就对了。

夏天是吃桃子的季节，买的时候应该怎么挑选？

挑选桃子的办法：

1、选择顶部尖尖的桃子

有的桃子顶部是尖尖的，有的桃子顶部是凹陷的。想找甜度高的桃子，尽量去选择顶部尖尖的那种，这种桃子被俗称公桃子，一般公桃子比母桃子更甜一些。不要只选择红的或者大个儿的。

2、选择桃子线条浅的

每个正常的桃子表面都会有一条线，只是深浅不一，有的很深像给桃子分成了两半，有的很浅几乎看不明显，遇到这两种类型的桃子，果断选择线条浅的。通常线条深的桃子，长得都不是很饱满，而线条浅的桃子更加饱满，一看就是一个整体，这种桃子更好吃。

3、选择非常圆润的桃子

买桃子看看形状，有的桃子很圆，有的桃子很瘦小，甚至玩瓜裂枣，那么买桃子，首择这种看起来很圆很饱满的。长成这样的桃子一定是生长过程中接收到的阳光、营养都很充足，才能长得如此圆润。

4、选择桃子蒂是青色的

桃子的颜色有很多，不同品种的桃子颜色大不相同，有的黄色，有的有些泛白，有的有些粉，有的全红，有的红黄相间，所以买桃子不能只看颜色，很难从颜色中挑选出好吃的桃子。首先按照前三个技巧去判断，再看看桃子蒂是不是青色的，这种桃子是自然成熟的，可以放心挑选。还有那种看起来蔫蔫的，或者时不时有小飞虫的桃子不要买，这种桃子一定是放得太久了不新鲜了，口感自然很差。

5、选择桃毛厚的

除了油桃之外，其它桃子都有桃毛，那么挑选毛桃的时候，要观察桃子表面，如果桃毛看上去很厚，这种桃子是比较新鲜的，在这里挑选口感不会太差。还有的桃子已经被清洗了，但如果是新鲜的桃子，还能感受到桃毛，选择这样的。而有的桃子表面特别光滑，几乎没什么桃毛了，说明不太新鲜了。

哪几个方法挑选桃子，能买到香甜多汁的好桃子？

“桃花四散飞，桃子压枝垂。寂寂青阴里，幽人举步迟”，7月正是吃桃子的季节，这个时候的桃子香甜美味，汁水丰富，无论是直接吃还是做成各种桃子美食，都是极好的。可以有时候我们看到桃子的外观红彤彤的的，漂亮极了，结果买回去却大失所望，桃子没有甜味，而且水分还不足，非常的失望沮丧。

其实购买桃子时也要会挑，不要被桃子漂亮的外观所“迷惑”，并不是桃子越红就越好吃，今天我特意请教了卖水果的老板，他告诉我挑选桃子的几个小方法，你还别说，这几个方法真实用，买的桃子既新鲜，而且酸甜多汁。桃子越红就越甜？学会这4个方法，香甜又多汁，方法太实用了。

一、桃子颜色

我们都应该清楚，自然成熟的桃子颜色并不是全红，而是有红有黄，甚至有些带一些浅白色，毕竟桃子在整个成熟期，阳光并不能完全照射每一个部位，如果遇到颜色全红而且鲜艳的桃子，一定要小心，有可能是抹了药的。

成熟的桃子红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉，看起来非常的漂亮，而且多数是红黄相间，另外买桃子时，要看一看桃子的底部，如果底部是青白色，说明刚摘不久，比较新鲜，如果颜色发黄，说明放置时间久了些，水分有流失。

二、桃子重量

在购买桃子时选择同样大小的桃子掂一掂重量，比较重一点的说明水分充足，汁水比较多。

三、桃毛

买桃子时要看桃毛，很多人比较讨厌它，但恰恰它反映了桃子的新鲜程度，桃毛分布均匀密集，说明桃子成熟新鲜，反之则可能放时间久了。

四、桃子公母

我们都知道，很多水果是分“公母”的，比如榴莲，西瓜等等，而桃子也是分公母的，母桃子的果实比较圆润，顶部会凹陷下去，甜度一般。而公桃子果实比较有棱角，顶部会有突起，这种桃子吃起来比较甜，而且汁水也丰富。

我们切开看一下，母桃子切开后水分一般，而公桃子的水分明显要充足一下，而且在甜度方面，也要甜过母桃子。#7月吃什么##城市吃货挑战赛#

吃不完的桃子要放袋子里绑进冰箱冷藏

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