1、丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。
2、丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到缓解疼痛的目的。
3、丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳。
4、丝瓜是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
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