举例:
1、焦糖烤布蕾:是一种法国传统的点心,外面是脆焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软馅。浓稠口感是由于它的食材含脂量极高,是由蛋黄、奶油以及砂糖烘烤出来。富含油脂及缺乏蛋白的凝固下,造就了极为滑顺浓郁且软嫩的口感。
2、酸奶水果捞:是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品,它是选取香滑浓稠的手工现酿酸奶,放入整颗鲜红草莓,甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒,每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。
3、奶茶:原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。兼具牛奶
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