鲜大仔乌红烧肉怎么做啊

鲜大仔乌红烧肉怎么做啊

做法如下：

材料：

五花肉350克、油、盐、八角、桂皮、花椒、香叶、葱、姜、大蒜、白腐乳半块、豆瓣酱、生抽、黑豆、老抽、黄酒、沙姜、陈皮干。

步骤：

1、将五花肉切好。

2、将水和适量的黄酒倒入五花肉中泡上，大约泡半小时，之后把泡肉的水倒掉，肉控水待用。

3、把各种辅料都放到肉里，腌制时间根据个人喜好，腌制久点入味。

4、倒入锅中炖，炖久点肉烂入味更香，时间根据个人喜好。

5、出锅即可。

红烧籽乌的做法步骤图，红烧籽乌怎么做好吃

用料
籽乌
500克
五花肉
500克
冰糖
适量
盐
少许
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜
一块
葱
适量
八角，桂皮，香叶
少许
籽乌红烧肉的做法
五花肉切成方块。
抽掉籽乌背上的一根软骨。
将籽乌的外皮刮洗干净。
准备好调料。
锅中少油，放入肉块，用小火煸炒出油。
先后放入料酒，生抽，老抽，冰糖，姜，葱，香料，加水，刚没过肉。水开后，大火5分钟，随后转小火，大概30分钟，炖至肉快要烂了。
将籽乌放入锅中继续炖15分钟。
最后加适量盐，大火收汁。把所有香料及葱姜全部挑出，洒入葱花，装盘。

籽乌怎么做好吃，籽乌的吃法

籽乌炖肉好吃有营养。
主料
籽籽乌
300g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
小葱
适量
生姜
适量
1.籽籽乌洗净
2.冰箱里已煮好的红烧肉备用
3.小葱洗净，切成段
4.生姜洗净，切成片
5.把籽籽乌放入锅中，加入适量的水，放上葱段和姜片，洒入适量的盐，倒入适量的料酒，大火煮沸后转小火焖3分钟
6.盛入盘中
7.再把煮好的肉和籽籽乌倒入锅中一起再煮，洒入适量的鸡精和白糖，煮沸即可。
8.热气腾腾的籽籽乌炖肉上桌了