鲜海参蒸多长时间

鲜海参蒸多长时间

一个小时左右；

做法步骤：

1、将海参洗净，加入适量咸香火腿、香菇，肉、姜、葱切丝，蒜切片；

2、盐少许，料酒、酱油、耗油适量；

3、将油放入锅中烧热，爆香姜蒜，放入火腿、香菇、肉丝炒香，放入海参翻炒，加入盐、酱油、料酒、耗油，加入适量水闷煮入味；

4、勾芡，洒上葱丝上盘即可。

海参蒸多久？

鲜海参5-10分钟，干海参30-40分钟。干海参需要先泡发才能上锅蒸，泡发海参需要用纯净水，将干海参浸泡48小时，视情况8小时左右换干净的水一次。经过48小时的浸泡，海参已经变软，还需要将海参用清水冲洗干净才可以上锅蒸。

海参要蒸多久?

海参蒸5分钟即可。以下是海参蒸蛋羹的做法：

主料：海参1只、鸡蛋2个。

辅料：蘑菇2朵、胡萝卜片1片、蒸鱼豉油1/2汤匙、香油适量、葱末适量。

1、原料图。海参是干参发的。

2、鸡蛋打散，加入等量纯净水。冷水上锅，小火10分钟。

3、放上海参，蘑菇，胡萝卜，继续蒸5分钟。

4、豉油放微波炉叮一下，放香油兑好。

5、吃的时候浇上去即可。

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