犍为特产你知道哪些呢

犍为特产你知道哪些呢

罗城牛肉：罗城牛肉是四川省乐山市犍为县罗城镇的特产。罗城牛肉精选罗城食品养殖基地秸秆养殖西门塔尔牛的后腿肉制作而成。

龙孔大头菜：龙孔大头菜是四川省乐山市犍为县龙孔镇的特产。

清溪叶儿粑：清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑以皮薄馅足不沾叶，滋润爽口不粘牙闻名，是清溪传统名小吃之一 。

犍为麻柳姜：犍为麻柳姜是四川省乐山市犍为县榨鼓乡的特产。犍为麻柳生姜先后通过了农业部无公害基地和无公害农产品双认证，被农业部评为“全国地理标志保护农产品”。

犍为特产，你知道哪些呢？

吃的东西，四大菜系之首的扬州的特产就太多了（绿杨茶、双黄蛋、藕粉、牛皮糖、包子、盐水鹅、酱菜等等），估计以你的要求，食品类属于被“免”之列。那就不介绍了，呵呵。
1、有品味一点的可以送扬州玉器、漆器。不过这些特产的价格在5万-5000万之间，资金充裕的话值得一买。
便宜点的有品位扬州特产有扬州盆景，按大小、水平，价格在几十元-几十万元之间。
2、送给女士的可以买扬州百年历史的“谢馥春胭脂香、鸭蛋粉”，古有“苏州胭脂扬州粉”，比较有名，纯天然。一套的价格在100-500之间。
其次还有扬绣（乱针绣）、扬州剪纸、扬州绒花、扬州长毛绒玩具、扬州三把刀（修脚刀为最）等等，价格不贵。

叶儿粑的寓意是什么

叶儿粑的寓意是吉祥平安。

叶儿粑是乐山的传统美食，直到今日，不少老乐山人一到春节，依旧会包些叶儿粑作为年货，或自己享用或赠亲送友，以表祝福之意。

每当过年的时候，犍为人家里都有做叶儿粑的习俗，人们将叶儿粑和泡粑作为走亲访友相互馈赠的礼物，外出务工也常携带去外地。而现在，涌现出了叶儿粑、富油泡粑制造户，他们有自己的手艺、自己的包装，远销省外。

民风民俗

清晨，岷江河畔的犍为，人们忙忙碌碌，开始了一天的生活和工作，城市小巧玲珑，环境优美，卖叶儿粑和泡粑的手推车又开始出现在大街小巷，手推车上的蒸笼里热气腾腾，人们纷纷驻足购买。除了薄饼、串串儿、脆臊豆腐脑，犍为的叶儿粑和富油泡粑也是一大美味，自用送礼都是上选。

叶儿粑是犍为县的特产，用糯米粉面包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。

制作叶儿粑选料考究，工艺精细，工序达到了六步以上，原料配方多达十多种。叶儿粑分甜的和咸的两种，甜的馅是豆沙加上核桃等果仁，大多在表面加了红糖，这样更好吃；咸的则是肉末或者腊肉粒加芽菜。

以上内容参考：百度百科-叶儿粑

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