鲜椰蓉怎样吃

鲜椰蓉怎样吃

花生酱椰蓉原料糯米粉50克、玉米淀粉1茶匙、砂糖1汤匙、椰奶60毫升、水120毫升。

做法1、把椰蓉摊开放在盘子里。

2、把糯米粉，玉米淀粉，砂糖，椰奶，和水混合均匀，这时的混合液体很稀。

3、把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种，直到混合液体呈透明的固体状，取出粉团稍凉。

4、舀一汤匙粉团，压平，中间放一茶匙馅包好，再放到椰蓉里滚一下，就成了。

椰蓉的吃法都有哪些

椰蓉球做法，主料
椰蓉100克
低筋面粉35克
奶粉15克
蛋黄2个
牛奶20克
黄油50克
细砂糖50克
步骤
1.首先准备好制作黄金椰蓉球的材料吧～
2.黄油在室温软化，加入细砂糖搅拌均匀。
3.微打发，打到黄油体积稍有膨胀即可。
4.在黄油中加入蛋黄液，分三次加入蛋黄液，每一次倒入蛋黄液都要打均匀再倒入下一次哦。
5.在黄油中加入牛奶，同理，牛奶也分三次倒入哦！
6.在黄油中加入奶粉。
7.再加入低筋面粉。
8.再加入100g椰蓉，所有材料切拌均匀，不要用力搅拌哦！
9.如图把椰蓉切半均匀。
10.把切拌均匀的椰蓉放入冰箱冷藏几分钟，防止太粘手不易成形，用手揉成直径3-4厘米的小球。
11.把剩余的椰蓉放入盘中，把搓圆的小球放入盘中均匀滚上椰蓉。
12.烤盘铺好油纸。
13.摆放整齐，两球之间留好空隙。
14.烤箱上下管，180度烤15-20分钟左右，即可出炉。

椰蓉最简单的吃法

椰蓉最简单的吃法是椰蓉面包。

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。

材料准备：

椰蓉馅料、椰蓉（100克）低筋面粉（50克）、高筋面粉（300克）、鸡蛋一个、牛奶（150克）、细砂糖（40克）、盐（3克）、酵母（4克）、黄油（40克）、糖粉（40克）、牛奶（30克）、奶粉（30克）

椰蓉面包的做法：

1.将除黄油以外，所有面团材料放入面包机，选择揉面（15分钟）；之后放入黄油继续选择揉面两次（15分钟+15分钟）。

2.揉面期间我们制作椰蓉馅料，黄油放入微波炉小火叮2分钟即可，将馅料的全部材料搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。

3.上面步骤的面团揉好后不用拿出（不要开盖）让其自然醒发大概30分钟就变成两倍大了（北京现在气温30度左右），发酵时间可以根据室温调整。

4.发酵好面团拿出排气，擀成一个长方形。

5.将椰蓉馅铺满面团三分之二，留出三分之一的位置。

6.先将空白处折起。

7.再对折成长方形。

8.之后再慢慢擀成更大一些的长方形，用切刀切成均匀条状（不要切太宽）。

9.拿起一条，捏住两头拧三圈，压实并排放在烤盘上。

10.放入烤箱进行第二次发酵（烤箱内提前放入一碗热开水）第二次发酵至1.5倍大就可以了。

11.发酵好的面包拿出刷全蛋液，此时开始烤箱预热170度。

12.预热好烤箱进行烤制，上下火170度18分钟就可以出锅（面包尽量放在中下层，这样不会使得表面上色过深）。

13.出锅就超香，满屋香气。

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