碱蓬草有什么营养价值(碱蓬草有什么营养价值？)

碱蓬草有什么营养价值

碱蓬草是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。

据江苏沿海地区农科所测定， 碱蓬的营养成分全面而丰富，其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%，与大豆相仿；而 籽粒的脂肪含量高达36、4%，远高于大豆。另外，碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素，其中有许多指标都高于螺旋藻。由此可见其食用、保健、药用价值之大，非一般食品所能及。

碱蓬草有什么营养价值？

海英菜 ] 又称碱蓬，是海水蔬菜的一种。
[成分] 除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外，灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高，其中胡萝卜素含量高出40倍，锌、硒等微量元素含量高出 2 倍～ 6 倍。
[功效] 性甘味寒，能清热解毒，还能降血压、降血脂，特别是还具有减肥的功效，还是治疗肝炎的主要中药， 可以降低胆固醇、血脂，对高血压、糖尿病均有很好的疗效。其中生物碘和 β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一。
[食用价值] 随着生活条件的改善，人们日趋重视“绿色食品”，讲究“纯天然”。目前海英菜和白白嫩嫩的根已成为我们家乡宾馆筵席上招待外地客人一道有名气的特色菜肴。海英菜从“草”变成“菜”，表面上看只是形式上的变化，但折射了人们生活的根本变化。过去无粮可餐吃，为了生存，和水煮熟便吃。如今把海英菜和白白嫩嫩的根作为佐餐的小菜，吃前要加上香油、味精和蒜泥等多种调料，真是色、香、味俱全，细细嚼之，回味无穷。海英菜 既可当蔬菜食用，也可脱水后用作食品配料 ,还可开发保健饮料和化妆品，是一种高档的有机食品。海英菜所含的盐分属于生物盐，随着大众消费朝着营养、保健方向发展，抗盐耐海水蔬菜———海英菜，因其营养丰富、口味独特并且耐贮藏而会深受大众喜爱。由于其在婴幼儿早期生长发育、生物学研究及生物制药领域的重要作用.
[食用方法] 海英菜也是采用纯海水栽培的，钠含量比淡水蔬菜高出 6倍。其家常食用可凉拌，可做水饺馅、包馅，也可制成干菜，加肉类烹调口味更佳。
1、热炒：
配料：鲜海英菜500克、葱花10克、香油15克、食用菜油50克、姜末10克、蒜泥30克
制法：将海英菜用清水洗净、晾干。
锅热加入食用菜油，油热放葱花煽香，再放入姜末、蒜泥，投入海英菜，炒至熟而入味，出锅装盘，洒滴即成。
2、冷拌
食用前将鲜海英菜放热水锅里过熟（约2-3分钟），捞出沥干，加适量香油，酱油，醋，味精，糖，蒜，辣椒等佐料拌匀即可。
3、炖肉
配料：干海英菜50克，猪肉100克，精盐20克，味精5克，葱条10克，姜末10克。
制法：将干海英菜用温水泡发，去杂用清水洗去苦味，猪肉洗净切片。
锅烧热放猪肉煽炒，放入精盐和适量水，加入酱油，葱，姜烧至肉熟，放入海英烧至肉入味，点入味精，出锅即成。

碱蓬草的种植技术

碱蓬草是一种优质食材，它可以直接吃也可经制干后食用。碱蓬草具有丰富的营养物质，其中含有与大豆差不多的蛋白质含量，同时碱蓬草还具有很高的脂肪含量以及一些其他的微量元素，常食用碱蓬草有保健作用。碱蓬草如此之好，自然就有很多的人想要种植，所以下面小编准备了碱蓬草的种植技术，分享给大家。 碱蓬草的种植技术

田地准备

选择沙土或沙壤土的地块，播前3～5d扣大棚增加地温。将地整成宽1m、长10m左右的小畦，畦高20cm，沟宽30cm。播前每亩施腐熟饼肥200kg、三元复合肥50kg，将土耙细整平，播前1～2d用喷壶均匀喷水一次以提高土壤湿度。

精细播种

采用科学的栽培方式，碱蓬可实现四季播种，而反季节的秋冬播种效益更好。秋冬季11月中旬起即可播种，将当年采收并经特殊处理的碱蓬种子，在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸种20min后，换清水浸种4h，每亩用 种750g左右。用尖嘴锄开1～2mm深的浅沟，行距10cm，用细沙或过筛细土拌种均匀捻播，用扫帚轻扫，然后压实畦面，以利保墒出苗。上覆地膜，加盖拱棚，3～4d幼苗出土后即撤去地膜。

生长管理

当幼苗有6片真叶时及时疏苗，株距5～6cm，同时拔除杂草，间苗后2～3d喷一次?0.3%的尿素溶液。气温下降时，夜晚要加盖草苫保暖，遇雪天在小拱棚上加盖薄膜防冻害，晴天中午温度较高时小拱棚适当通风降温防病害发生，通风时结合锄草补苗。如果面向春节市场，还需加搭中棚或设天幕。

适时采收

秋冬栽培碱蓬采摘鲜嫩幼梢上市，采摘的鲜菜及时用塑料袋包装防失水，并要装入纸箱防止在贮藏及运输途中挤压变形，影响外观品质，夜间注意保暖防止冻伤。碱蓬是再生能力比较强的植物，采后2～3d浇薄粪水或亩施尿素10kg ，促进再生分枝，可循环采收。同时加强中后期管理，力争高产高效。

枳椇种植技术
枳椇又叫拐枣，是一种乔木植物。枳椇浑身上下都是宝，无论是树皮、树叶，还是果实、种子都可以药用。枳椇树皮可消食、叶可止渴、果实种子可以清凉解酒。枳椇除了药用外，还具有很好的观赏价值，树形优美、叶茂且浓绿。那么如此好的一种植物该如何种植呢?请看下文详解。 枳椇的种植技术

一、选地整地：

枳椇适应性较强，喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境，ph值中性。多年不受人们重视，资源锐减，商品奇缺，应发展规模化栽培。种植前选好宜林场所后，先挖好深宽各 1米的坑，坡地可挖成鱼鳞坑，防止水土流失.坑多施入枯枝落叶，以供栽树之用。

二、育苗：

枳椇栽培主要用种子繁殖。在11月成熟时收取种子。种皮红褐色。一个果实含3粒种子。种皮革质，胚黄白色，不易吸收水分。于采后用湿沙层积法催芽，一层种子一层湿沙堆藏，50一60天即可出现胚根凸起，播整好苗床(小畦)，点播或条播，深2至3厘米，4月初即可出苗。待苗长出 3到5片真叶时间苗，留强去弱。苗期要经常浇水，施肥、促进生长。当冬季可长到 70厘米一 100厘米。移栽到挖好坑内。其次也可用压条和分根法繁殖。在春季将枝条拉下，割一三分之一的小口，压于地下，保持湿润，夏季可形成愈伤组织、生根，冬季或翌年春天可以移栽。

三、栽后管理：

枳椇幼苗生长缓慢，要加强幼树的管理。一般 5到6年才开始挂果。每年春夏杂草生长时要松土除草，干旱时及时浇水。春季 3月，夏季 6月，冬季 11月施三次肥料，促进生长。按现代矮化拉枝技术，可以提前到 3?4年挂果。栽后第二年，小树长到 1一1.5米时把主杆拉弯;让其分生二级枝条，再用同法拉技，在第三级和四级枝条上即可开花结果，并且树枝向四面展开，达到早结果，多结果，提高经济收入。

枳椇的生命力比较强，抗病性能好，树苗期常见有叶枯病和蚜虫。叶枯病在发病前和发病初用1：1：400的波尔多液防治。蚜虫危害嫩梢和嫩芽，用 40%乐果2000倍水溶液喷洒，即可取得满意的防治效果。

四、收获加工：

果实未成熟好，果梗含有较多单宁酸;味涩酸难食。在冬季 11月霜降后经过几次霜冻，果梗变为红褐时采摘。剪下果枝，储于阴凉处，后熟7到10天。即可鲜品出售，也可阴干压汁销售。还可以精加工，把果实剪下，去掉有斑点的果梗。

枳椇适合在温暖湿润的气候下生长，温度最好是在20到30摄氏度之间。枳椇对土壤的要求到不是很高，一般的酸碱性土壤就能生长，适应性非常强。枳椇的用途繁多，枳椇木质比较坚硬，可以作为建筑木材;枳椇的树干笔直且枝繁叶茂，非常适合园林绿化。

白芨的种植技术
我国白芨目前大多还是依赖野生，野生白及资源是有限的，越挖越少。连年的狂采滥挖，再加上自然灾害的影响，使野生白及产量急剧下降，供需矛盾日益扩大，资源日益短缺。解决白芨资源短缺的最佳办法就是人工种植，接下来我们一起来看看白芨的种植技术。 一、白芨基本信息

白芨为兰科白芨属植物白芨的干燥根茎。别名白根、地螺丝、白鸡娃、羊角七、连角芨草、紫兰等。具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中药。主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等，外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。现在用白芨做的胶膜块，用于肝脾手术贴在刀口处，代替血钳子，效果特好，具有快速凝血作用，可代血浆多用于外科手术。主产于四川、云南、陕西、安徽、湖北。贵州也有栽培。

二、白芨的种植技术

1.选地整地

选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，温暖、稍阴湿环境，不耐寒。排水良好的山地栽种时，宜选阴坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上，施厩肥和堆肥，每亩施农家肥1000千克，没有农家肥可撒施三元复合肥50公斤，也可施有机肥100公斤。再翻地使土和肥料拌均匀。栽植前浅耕一次，把土整细、耙平、作宽130--150厘米的高畦。

2.繁殖方法

白芨用种子播种较难，分块茎繁殖较易，大面积发展时可选用组培苗繁殖。块茎繁殖一般9--11月初将白芨挖出，选大小中等，芽眼多，无病的块茎，每块带1--2个芽，沾草木灰后栽种。开沟沟距20---25厘米，深5--6厘米，按株距10---12厘米放块茎一个，芽向上，填上，压实，浇水，覆草，经常保持潮湿，3--4月出苗。亩用种苗100公斤。

3.田间管理。

(1)中耕除草。白芨在田间管理除草要求很严格，种植好喷洒乙草胺封闭，白芨苗出齐后。5---6月份白芨生长的很旺盛，杂草也长的很快，进行除草。除草结合搂松畦面，除草时要浅锄，免得伤根。

(2)追肥白芨是喜肥的植物，每个月喷施一次磷酸二氢钾或稀薄的人畜粪尿，7---8月停止生长进入休眠，但是要防止杂草丛生。

(3)灌溉和排水。白芨喜阴，经常保持湿润，干旱时要浇水，7～9月份早晚各浇一次水。白芨又怕涝，大雨及时排水避免伤根。

4.病虫害防治

(1)烂根病南方多在春夏多雨季节发生。防治方法：注意排涝防水，深挖排水沟。

(2)地老虎、金针虫可人工捕杀和诱杀或拌毒土，用地虫绝施入床上。用50%锌硫磷乳油700倍液液浇灌床上。

5.采收加工

白芨种植2--3年后，9--10月份地上茎枯萎时，把挖块茎去掉泥土，进行加工。将块茎单个摘下，选留新秆的块茎作种用，剪掉茎秆，在清水中浸泡1小时后，洗净泥土，放沸水中煮5～10分钟，取出炕至全干。去净粗皮及须根，筛去杂质。一般亩采收鲜品800-1000公斤,可加工200--300公斤。

白芨喜温暖、阴凉和较阴湿的环境，不耐寒。常常野生在丘陵和低山地区的溪河两岸、山坡草丛中及疏林下。故应选择肥沃、疏松而排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土栽培，要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。

西瓜树的种植技术
西瓜树我想很少人听说过吧，它是以观光为主，兼生产功能的景观类型的树种，需要在温暖的环境下生长，它是利用了西瓜的遗传潜力来造就一个树的形状，算是基因变异的一种，当然也需要人工的培养方式和修剪才能长成那样，那么究竟西瓜树要怎样种植呢，就让小编来给大家说说吧。 西瓜树种植方法

1、基础设施

西瓜树比起一般的西瓜要娇气许多，对于环境条件比较严格，因为西瓜树的植株会长到两米以上，所以它对生长空间要求也比较大，必须在宽敞的温室里面生长，而且对于温度还有严格的控制，范围在16度到28度不等，但是一定不能低于15度或者高于32度，因此在冬天要在西瓜棚内设置加温设施，夏天就需要遮阳。

2、配套设备

由于西瓜树需要供给植物营养液，所以也要设置一套配套设施，营养液里需要安装水泵，水泵和电源之间还需要用定时器来连接，这样才好供给营养液，一般情况水泵的直径需要在2到3米之间用铁管连接，还需要接上滴针，因为只有滴针才能在植物上均匀分布。西瓜树也能长得好。这样看来西瓜树真的是不易种植的。

3、西瓜树的种植

在种植前需要对种植的土壤进行调配，用草炭和珍珠岩按照一定比例混合土壤中，在需要准备树体的支撑设施，由于西瓜不能直立生长所以需要用栽培架结合铁丝来达到树的形状。它的土壤和支撑设施都准备好了就需要挑选品种种植，品种的挑选也有一定的条件，需要果皮鲜亮还有韧性的，不能有裂缝，最好准备抗病性强的，适应能力强的品种。

接着就可以安排播种了，因为有棚所以一年四季都可以种植，但是适合种植的时候是11月下旬和12月上旬，这样一月份就长牢固，3月就开始授粉，5月就是一年一度的观赏期。

4、西瓜树管理

因为他的树是人工管理出来的，所以他的管理也尤为重要。多采用的是干整枝法，将西瓜的侧蔓全部去掉，每个枝条就留2到4个生长点，接着就可以通过牵绳使枝蔓往不同的方向生长，记得牵引枝蔓的时候要分布均匀，剪去对于的枝条，这样可以避免他们互相遮光，看到有黄叶记得即使打理。

西瓜树的种植总体来说就可以分成这四大块，如果有感兴趣的朋友可以自己亲自去看看西瓜树仔细了解哦。

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